餐厅周

餐厅周反规划:Matyson的衰退菜单

餐厅周(第一部分)开始了!这项一年两次的促销活动从昨晚开始,一直持续到9月25日(9月19日周六除外),这次还包括午餐选择。那么现在发生了什么?好吧,如果你不是一个早起的人,准备好晚上11点之前不要在最令人垂涎的餐厅吃饭。或者你可以调到我们的“餐厅周”反节目,在那里我们为你提供每日选择,不一定是“餐厅周”的一部分,但仍然值得讨价还价。今天,我们的特色是里滕豪斯BYOBMatyson这家餐厅从每周45美元的五道菜品尝菜单中削减了10美元,将价格降至35美元。同样的价格,这比常规的餐厅周多了两道菜。这是怎么回事?

Matyson餐厅的主厨本·普肖维茨(Ben Puchowitz)告诉我们,这种被他称为“衰退菜单”的品尝选择的灵感来自于“穷人食物的高档版本”。餐厅将从今晚开始供应,一直持续到9月17日(周四)。这是菜单:

烤奶酪西红柿汤
兰开斯特郡的切达干酪和烟熏玉米

鱼炸玉米饼
平坂,烤番茄酱,牛油果慕斯

拉面碗
虾,蟹,贻贝,越南粉汤,薄荷和香菜

肉和土豆
红烧牛肋排,松露土豆泥,蜜饯红卷心菜

冰淇淋三明治
薄荷巧克力片

Matyson19街37号;(215) 564 - 2925

餐厅周反规划:Matyson的衰退菜单