在本周杂志上的布鲁克林披萨指南中,罗伯和罗宾写道:“布鲁克林最新的竞争者除了在最不可能的环境中制作可信披萨的进取心、热情和绝对的决心之外,没有任何共同点。”这可能是Saraghina的宣言,这家新开的薄皮那不勒斯风格披萨店即将来到Bed-Stuy。芝加哥·皮亚迪纳,西村同名餐厅的老板Piadina他说,他计划在8月份开放花园,然后在9月份开放餐厅。附近的居民皮亚迪娜在哈尔西街435号发现了一个烧木头的烤箱,并把它抢购了下来。“我希望它是这样的马洛父子。我们会有美味的食物,美酒。我将接受那不勒斯披萨制作方法的培训。”皮亚迪娜警告我们,从现在到开幕,这个名字可能会改变。但由于Bed-Stuy没有其他那不勒斯风格的披萨店,我们怀疑我们会很难找到它。
Saraghina,布鲁克林贝德福德-史岱文森区哈尔西街453号,刘易斯大道;还没有电话。
相关的:新布鲁克林式披萨(NYM)
