Psilakis,Freitag并发ReventVinegar法式薯条

哈里森鸭脂肪薯条-和麦芽黄麻

高超成功米亚多纳开菜厨师Michael Psilakis 以之为傲上头写道:"我爱醋味, 但我想拥有它而不让他们毛毛, 这正是我通过采摘它们所能做到的."但现在主厨挑战醋汁至上Mia Dona薯条内含酸味 Amanda Freita哈里森带麦芽蛋黄酱 醋味更显眼Freitag表示:「薯条从鸭肥中富到需要麦芽醋脱甘结果是两种完全不同的方法 给薯条加固酸而不牺牲谁会为醋至上而战中取胜每个人