红钩区供应商面临神秘对手;派- n -大腿得分新位置红钩球馆的摊贩们正在和两个匿名组织争夺周末食品市场的控制权。迪伦糖果棒的创始人兼首席执行官迪伦·劳伦(Dylan Lauren)过去的饮食“几乎全是糖果、冷冻酸奶和蔬菜”,但最近她每小时花数百美元参加个人训练课程,以保持苗条身材。你只有在月底之前,为自己争取到沙利文街(Sullivan Street)一家精品店里的秘密临时夜店的邀请。(村民)
邻里守望
派- n -大腿将在威廉斯堡继续存在;熏牛肉女王的统治延续至乔伊最后一分钟的情人节选择。[乔伊在阿斯托里亚]Foodista的餐厅包括JJ’s Asian Fusion和Sushi Bar,它们并没有打算为这个节日做什么特别的事情。布鲁克林高地:杰克马酒馆的酒保麦克斯韦·布里顿(Maxwell Britten)适时地调制了一款名为“爱巷”(Love Lane)的鸡尾酒,混合了普洛塞克、收获糖浆、自制白兰地、水煮樱桃和玫瑰水。明天镇上的女士们请注意:这是一杯性感的饮料,而且他很可爱。切尔西:“熏牛肉皇后”的老板在切尔西市场开了一家熟食店,名叫Friedman’s。[纽约时报]克林顿·希尔:在处理了多次非法闯入事件后,《六月》今晚重新开放。[克林顿·希尔博客]小意大利:给我!Coffee在曼哈顿的第一家分店开在王子街和春街之间的莫特街228号。上西区:Ruby Foo的新午餐计划包括免费wi-fi。威廉斯堡:派- n -大腿餐厅似乎已经在南4街166号找到了新家。 [Eater]
在威廉斯堡的桥下,我们吃不够派n -大腿排队最后看一眼。我们的摄影师Melissa Hom,她对炸鸡的热爱已经被充分记录了(她自己),昨晚来到派- n -大腿的现场,不知怎么地,她用眼泪拍下了一些照片。她说:“门外和拐角处排起了长队。两张电子邮件报名表不足以让粉丝们知道他们的下一步行动,所以人群开始把自己的报名表和名片粘在墙上。很多免费的食物,大额小费的祝福,还有渴望的微笑。”叹息。
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Pies-N-Thighs移动!明天去那里吃你的最后一只鸡派- n -大腿餐厅位于舒适的后工业时代地狱,是纽约最酷的餐厅之一。这家店毗邻威廉斯堡桥下的一家酒吧,与任何其他类型的商业甚至人类居住的地方都隔着几条街,它吸引顾客纯粹是因为它的鸡肉和馅饼的美味,以及高于平均水平的拉猪肉。拉猪肉没了,现在,显然,这里也没了。派- n -大腿将于今年夏天在威廉斯堡的另一家店重新开业。但店主卡洛琳·贝恩给我们发邮件说明天是一段时间内最后一顿饭了。
众议院后面
派- n -大腿联合创始人苍蝇Coop;菜单延伸如果你在过去六、七周去过派- n -大腿,你可能会注意到餐厅的常驻鸡肉和烧烤师傅史蒂文·坦纳(Steven Tanner)失踪了。这位简洁的厨师在2月初退出了生意,把“大腿”一半的生意交给了能干的《Diner》和《Spotted Pig》女演员卡罗琳·贝恩(Carolyn Bane),她买下了他的股份。(“史蒂文喜欢做饭,”贝恩告诉我们,“但他不想拥有一家餐厅。”)