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David Chang

  1. Foiemageddon
    讨厌的加州厨师收到鹅肝抗议者的死亡威胁 “我只是觉得这会很有趣。”
  2. A Wing和Ahmir
    Questlove用简单的六步分解了纽约的炸鸡场景 当然他最喜欢他自己的。
  3. 诉讼
    诉讼指控Chipotle的史蒂夫·埃尔斯试图窃取福桃 事实上,偷拉面是一种犯罪行为。
  4. 视频
    《厨师的心灵Sean Brock和April Bloomfield出演第二季 壳和斑点猪的厨师得到了一些空间。
  5. 视频
    观看张大卫和崔西·德·贾丁斯尝试宇航员咖啡 “这是早上喝咖啡的一种非常巧妙的方式。”
  6. 哦啦啦
    看看厨师和餐馆老板对昨晚的看法 丝绸套装、飞人乔丹鞋、抹胸裙,还有更多昨晚大活动的服装选择。
  7. 客人的恒星
    David Chang和Roy Choi在Bel-Air的Wolfgang Puck餐厅做饭!! 三位名厨将准备每人190美元的五道菜菜单。
  8. 重力的彩虹
    张大卫希望自己能更像品钦 预计这位福桃厨师下个月就会躲藏起来。
  9. 即将到来的
    斯蒂芬·斯塔尔和奎斯特洛夫在切尔西市场开设“混合鸟” 也许第二架会降落在费城。
  10. Foodievents
    南华克欢迎彼得·塞尔皮科 你真的认为大卫·张的前高级副官会来这里吗他认为我们都是一群大口喘气,吃芝士牛排的乡巴佬?
  11. 即将到来的
    Peter Serpico预览费城新餐厅,揭示(一些)更多细节 大卫·张(David Chang)的前得力助手表示,他即将开的餐厅将是美国餐厅,而不是亚洲餐厅。
  12. 牛肉
    炸鸡店与美食博主开始了史诗般的疯狂推特牛肉 是的,烧酱也参与其中。
  13. 合作
    Peter Serpico和Chris Painter将携手合作 两位厨师将通过八道菜肴即兴演绎意大利美食。
  14. 着火了
    2012年推特上最受欢迎的餐厅是中餐馆 盐太多了,鳕鱼炒饭和宫保熏牛肉。
  15. 其他批评者
    J.黄金站在斯帕戈旁边;贝沙·罗德尔认为科尔特斯很厉害 这位回声公园的土食者避免成为“对2012年的恶搞,以及张德昌在他的“盘子上的无花果”评论中嘲笑的一切”。
  16. 每日名言
    张大卫是一个流浪者 他周游世界做五花肉,住酒店。
  17. 酒的新闻
    让帕比·凡·温克尔大短缺开始(或继续) 像张一样喝酒。
  18. 视频
    观看全部《厨师的心灵有好戏看 它会让你大吃一惊。
  19. 书架上
    更多有关郊区故事食谱 David Chang和Eric Ripert正在贡献新的食谱。
  20. 视频
    大卫·张现身法伦,宣布多项红十字福利 福桃团队今天和今晚将在全市举办三场义演。
  21. 损坏的报告
    更多的桑迪辐射:福桃准备好了,巴塔利和巴斯蒂安奇遭受重创 河咖啡馆可能是最糟糕的。
  22. 峰会
    Alain Ducasse将在蒙特卡洛主持大厨峰会[更新] David Chang将与Joël Robuchon一起狂欢。
  23. 视频
    观看波登和张大卫新PBS节目的预告片, 走进厨师疯狂的世界。当然是在PBS上。
  24. 诉讼
    张大卫对新西兰厨师说:快滚,不然我就告你 张的律师已经发出了勒令停止函。
  25. 喂食管
    是的,将会有很多大厨客串郊区故事今年 埃里克·里珀特和张大卫可能只是普通演员。
  26. 帝国的建立
    Starr聘请前Momofoku Ko为费城餐厅主厨 具体细节尚不清楚,但这家餐厅计划在12月开业。
  27. 边境口岸
    最好的披萨店Pizzaiolo去了“布鲁克林北部” 这位披萨师傅和威廉斯堡最佳披萨店的共同所有人前往边境。
  28. 便宜的吃
    亚洲时尚美食年 美国厨师通过激情而不是祖先找到了自己的职业。
  29. 其他杂志
    费格斯·亨德森,大卫·张,艾普丽尔·布卢姆菲尔德港口 一个即时的收藏品。
  30. 啤酒我
    Hip hop:将会有一个特别版Deltron 3030啤酒 有张大卫,马里奥·巴塔利和乔·牛肉兄弟在船上,你知道派对将会摇滚。
  31. 幻灯片
    如果厨师是真的摇滚明星,他们会是谁? 安东尼·波登实际上是西德·维瑟斯,爱丽丝·沃特斯扮演乔尼·米切尔。
  32. 其他批评者
    里珀特,张,波登今晚为艾伦·里奇曼翻脸 贝尔纳丹正在为《GQ》杂志的评论家举办一场烤肉宴。
  33. 剩饭剩菜
    更多鸡尾酒会来到克里斯蒂街;食物沙漠比我们更复杂 另外:蕾拉餐厅提供午餐,上西区新口味餐厅,还有更多的剩菜。
  34. 即将到来的
    David Chang谈Momofuku多伦多:7月28日开幕,仍需敲定 “幸运桃会在一楼。大正在三楼。还是整件事都是大正?我都不知道。我不是想甩掉你。它一直在变化。”
  35. 计划
    Dave Arnold和David Chang为Booker & Dax策划一个神秘的唐人街实验室 他们终于可以开发他们梦寐以求的厨房和酒吧设备了。
  36. 仅供参考
    Questlove和Graham Elliot合作 准备好观看由格雷厄姆·埃利奥特(Graham Elliot)提供动力的《追求美食》(Quest Loves Food)吧,下个月开播。
  37. 视频
    观看张大卫与奎斯特洛夫的炸鸡对决吉米 嘉宾评委蒂娜·菲和约翰·斯拉特里。
  38. Foodievents
    Rene Redzepi, David Chang和Nathan Myhrvold来参加UCLA的 该系列探讨了现代肉类和微生物在拉面中的应用,以及其他科学主题。
  39. 众议院后面
    丹尼尔·帕特森和大卫·张在厨房里谈论艺术和生气 在该杂志最新一期的“Chef Rant”节目中,两人与克劳德·博西(Claude Bosi)和萨特·贝恩斯(Sat Bains)坐下来,讨论了言语上的辱骂,以及是否有必要。
  40. 邻里守望
    埃塞克斯之子推出早午餐;City Grit邀请David Santos共进晚餐 另外:Sweetleaf Cafe计划在威廉斯堡开设分店,在福塞拉(Forcella)卖两美元一份的披萨,以及更多的社区新闻。
  41. 每日名言
    张戴夫需要一张大床 大厨需要更大的床单。
  42. 其他杂志
    幸运的桃子第三期封面曝光 出于某种原因,它让我们想起了《月球背面》的卡通片。
  43. 其他杂志
    张大卫和彼得·米汉在《Hold Steady, Their Shared》中吵架了 David Chang和Peter Meehan是一对奇怪的食物组合。
  44. 莫莫的世界
    大卫·阿诺德和张大卫正式在饮料行业合作 曾经有可卡因派的地方,现在有了液态氮马提尼。
  45. 呼噜声!
    不要全盘考虑员工是一群 尽管《灰女士》最近大肆宣扬吃蔬菜的故事,但山姆·西夫顿(Sam Sifton)还是插话了,讲了一大块关于猪肉的肉。
  46. 咆哮
    烹饪学校毕业生David Chang厌倦了烹饪学校 他说,这些事情正在毒害这个行业的人才库。
  47. 洛杉矶的饮食
    作家乔尔·斯坦吃亚洲的牛肉酱,做张大卫的布鲁塞尔 “我不是特别喜欢薯条,这让我成了一个怪人。我并没有被它们恶心,我只是不像别人那样欣赏它们。”
  48. 团聚
    Craft的10年同学会有Sassy Canora, curse Chang 《纽约客》(The New Yorker)回顾了汤姆•科利奇奥(Tom Colicchio)的厨房里十年来人们互相辱骂的历史。
  49. 个性
    大卫·张今晚在哈佛 他在推特上说,他来剑桥是为了“上一些聪明的孩子”。
  50. 偷偷窥探
    幸运的桃子的新一期有广告,一个Ike Jime指南,和一个有点 “她的男朋友不在身边,而且,她有一个蓝色海豚,这是一个振动器。”
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