整条鳟鱼叉进二
照片来自MelissaHom
几乎可以保证糕点面条会让菜更好:它是否包绕全鳟鱼(海军)、胡萝卜(纳西萨)或鸡、松露和鹅肝园(NoMad栏),它总能增加软黄油层平特、波皮和惠灵顿式准备不是完全正确取夏菜时你所想的, 但纽约厨师正在用糕点做美妙事- 并证明它不一定都重十大盘子 直达前方
Bouillabaiseencroute
去哪儿:克劳德特
成本计算:27
软软泡芙糕点机 装满和尚章章和贝类的bouillabise机
鸡波比
去哪儿:NoMad栏
成本计算:36
酒馆名鸡二类中包括丰盛肥草,投进派表方-软盘式
软曲式Eggs Vol-au-Vent
去哪儿:拉斐特
成本计算17块
基本是一个解构鸡蛋三明治 棒极了
Crispy鸭糕点
去哪儿:克利夫兰
成本计算:16
马克斯苏斯曼先用突尼斯fuillede砖头,
duck和Kumqut泰瑞
去哪儿:福格市表
成本计算: 13
saverypete包装经典飞
spring-pea波皮
去哪儿:肥拉迪什
成本计算:18
薄荷和点点crèmefrache, 季节性potie实际上相当光和良性, 就像餐厅本身
巴巴关斯
去哪儿:奇卡内市
成本计算8块
很明显,这是一个摩纳哥特长:一个装满瑞士硬软里卡塔的糕口袋
鸡波比
去哪儿:帝国餐厅
成本计算:23
Amanda Freitag每周三提供一块Pati
胡萝卜惠灵顿
去哪儿:纳契萨市
成本计算20块
批评者同意Josh Fraser菜单的公开菜是他的素食Riff惠灵顿菜,配有蓝脚蘑菇、showkes和gremolata
全Trutencroute二
去哪儿:海陆
成本计算:30
这是海军菜单的王冠珠子:像鱼穿着由糕点制成的夹克品味和外观一样好
