黑麦火腿

爱荷华州的农民试图养出味道像威士忌的猪

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坦普尔顿黑麦酿酒厂(Templeton Rye Distillery)生产过程中剩下的干谷物被用来喂养爱荷华州附近一家农场的五个月大的猪。尼克·贝里(Nick Berry)基本上拥有肉类博士学位,他说,他希望他的25只杜洛克(Durocs)的试点项目能够做到这一点产出几百磅威士忌味培根。就混合烈酒和猪油的宏伟实验而言,这个绝对比任何试图制作培根味黑麦的人更受欢迎,但希望没有人会开始建议贝瑞把他的威士忌肉排和西雅图屠夫威廉·冯·施奈德多的杂草熏火腿搭配在一起,这种火腿是用以猪为食的猪做的从当地药房采购的超大大麻叶子。这显然会让事情走得太远。[WQAD相关的

爱荷华州的农民试图养出味道像威士忌的猪