沙堤牛排三文治
照片来自MelissaHom
每周食品链上, 我们请求主厨描述他/她最近喜欢的菜厨师准备菜后响应并自摘难忘美食上下继续上星期布鲁斯山执行主管比克斯旧金山流口水tortaargada时间点La Superi布鲁克林现在,我们想知道最近给拉苏比的主人Felipe Mendez留下什么印象
Who:Felipe Mendez,布鲁克林La Superior和Cantina Roy
何为 :牛排三文治
出处 :盐度布鲁克林
威廉斯堡有一个叫沙堤的地方, 他们做奇特三明治诚实地说,我全爱他们有一个-我不记得它叫什么-但它有披肩非常好三明治名Scutlet新鲜新手鸡蛋沸腾,我相信sley、capes和anchovies由自制fecia制作微小,几乎像商店前台, 我认为三四位女士管它, 而且她们都很好离我家两条街 所以我爱死它两家餐厅常去那里 表示点什么
Saltie共同所有者Caroline Fidanza响应
绝对从面包开始,我们在家里做focaccia我们在这里制作, 有很多橄榄油和海盐感觉像很多使它好的东西是自制成份, 即aioli和back并有咸元素,如橄榄、混合草药、茄子、混合泡菜、feta和硬煎蛋有点像希腊沙拉三明治丰满又奶油又咸又白-它没有约束性。”
