丰盛
照片:脸书礼
昨天管理伙伴红药贝弗利山溢出洛杉矶时报餐厅评论家S易琳维比拉发现她假名后, 令她离开并拍下相片, 后在餐厅博客上发布消息即时传到餐厅社区, 厨师们对此事有相当明确的看法, 他们在Sapbox分享这些看法。
多数厨师都相信红药大错
保尔费拉巴赫大琼斯认为这是"羞耻"。 "我不认为有 任何评论家可以做说真的,即使是严重偏差和事实不准确的盘子也不能破坏好的餐厅,所以如果你相信自己的产品服务,你何必在乎呢?
LynnHouseMixcistic黑鸟并说:我剧院日教给我说,真的没有坏新闻有上千家餐厅 提供右手来审查名人厨师和混合学家时代这部分领域。”
菲利普福斯肉丸移动认为外出为“可理解性”。他接着说,“也许比目击更多背景...但这可能是评论家成同情图数倍之一情况不妙。”
罗布列维特即将到来屠夫和拉器外推评家认为很好, 拒绝服务不表示:「只要支付帐单并适当行为,拒绝为她服务坦率地说,有点不成熟和幼稚。”
保尔卡汉理解餐饮商的挫折感,至于发布照片 似乎相当严酷我会选择保持 这样的个人状态。”
并同时表示它依赖评论家John Des Rosiers诺瓦西批评者有时会得到它:“在很多情况下,我们被告知直接接受它,既有来自批评者,也有来自Yelp等客户网站。无关差错级别或实战记事为什么何以视之为公道公道何必下错判断反攻为何它反感呢?
