本周四RockSugar泛亚厨房主厨Mohail Ismail为四月中旬发生的东南亚新年节日Songkran办泰式庆典莫汉设计四道菜菜单,内容包括熟悉泰度假配方,由他自己的松树生用,选择加石灰加绿番茄酱的虎虾、泰山腰鸡、酸辣海鲜assam、绿咖哩短肋骨和越南椰子雪盒甜点自泰国庆典传统大水争斗以来, 客人们会得到碗,餐厅已经表示不打水, 明智地怀疑每个人自控和酒精耐受性Rocksugar全泰新年菜单如下,订位310-552-9988.
RockSug
泰新年庆典
4月8日星期四
38元
310-552-9988
菜单类
开胃菜
课程一~选择项分享
泰式热翼Spicy Chili CaramelGlaze
格里尔德虎虾:Lime和GreenJalapeno Dippte
Lemongrass虾湖:泰式Basil和Cilantro与Sweet Chilce
汤沙拉
课程2~选择一个项目分享
椰鸡汤:Shiitake蘑菇和Galangal
GreenMango和Papaya沙拉:番茄、胡萝卜、粉碎花生和CrispySharots
spicy Thai Beef沙拉:seredTenderloin、Cucumber、Mint、Cilantro、Toast
茉莉水稻和LimeChili
商机
课程三~按客选一项
曼谷SeredOpah:Caramel、Carrots、Red和Ye
泰济香肠
泰邦腰果鸡:Thai Chili、洋葱、Garlic和Cashews
绿莓短链:Eggcop、Lemongrass、Ginger和Socke松坡
泰式蔬菜面条:雪豆、豆腐、粉碎花生和鸡蛋
海粮Assam:SpicySourBroth中的虾子、海巴斯和Cala
所有菜都配有茉莉白米或棕米
甜点
课程四~选择项分享
越南雪盒Sweet CoconutCream、Thai Jewels、Fruff
粉碎角冰
芒果粘性赖斯:Vanilla Bean,ToastedSesame种子
甜椰树
