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圣Estephe
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2011年11月11日,
Playa用回顾菜单回顾John Sedlar的过去
这位厨师正在准备一份五道菜的菜单,记录了他从青少年时期到目前的职业生涯。
通过
哈德利Tomicki
约翰·里维拉Sedlar
2011年9月15日
约翰·塞德拉在洛杉矶庆祝
次
这位大厨因其早期的创新和罕见的东山再起而获得应有的赞誉。
通过
哈德利Tomicki
其他批评者
2011年9月8日
黄金怀念圣埃斯特夫;在Ombra的Virbila Drinks
这位评论家带我们回到了80年代,即使在那个时候,你也能看出约翰·塞德拉(John Sedlar)正处于伟大事业的风口浪尖。
通过
哈德利Tomicki
看看谁来了
2011年8月15日,
约翰·塞德拉的圣徒Estèphe下个月将在里维拉重新复活
这位痴迷艺术的厨师将向他的影响力很大、但已经开业30年的餐馆致敬。
通过
哈德利Tomicki
菜单
2011年6月14日
赛德拉处理动物松露和辣椒从蔡森
主厨正在通过这份简短的本地美食菜单讲述洛杉矶美食的历史。
通过
哈德利Tomicki