那年我吃了纽约
2022年4月7日
通过
塔米Teclemariam
重新开放
2020年5月22日,
通过
克里斯·克罗利
其他批评者
2019年10月29日,
这篇对彼得·鲁格牛排馆的零星评价是残酷的 “……我有一种不可动摇的感觉，我被骗了。”
通过
尼基塔·理查森
帝国的牛排
2018年7月17日,
彼得·鲁格将绕过其他49个州，扩张至东京 这家餐厅将与经营东京联合广场的日本公司共同开设。
通过
克里斯·克罗利
严重的钢
2016年4月14日
结实、漂亮(有时颜色鲜艳)的纽约牛排刀 餐厅里最好的牛排刀，就像最好的牛排一样，在餐桌上也会显示自己的价值。
通过
莱斯利Pariseau
机构
2014年10月21日
在争吵之上:餐馆如何变得不受批评影响 越过某个门槛，就进入了一种不朽和神话的境界，对日常生活的随意吹毛求疵免疫。
通过
亚当·普拉特
诉讼
2014年10月9日
一名穆斯林工人起诉彼得·鲁格发表仇恨言论 诉讼称，牛排店也不愿支付他的全额工资。
通过
克林特·雷尼
供应是有限的
2014年8月8日
通过
艾伦Sytsma
其他批评者
2014年7月16日
通过
父老乡亲Gemperlein-Schirm
诉讼
2013年3月20日
前服务员起诉彼得·鲁格违反工资和工时规定 这起诉讼影响了这家餐厅的50名服务员。
通过
休Merwin
危机
2012年12月24日
现在怎么办，棕色奶牛?牛奶和牛排价格上涨 当心大范围的干旱和不祥的“牛奶悬崖”。
通过
塞拉Tishgart
雨请
2012年8月21日
通过
Alyssa Shelasky
肉的
2012年7月16日
通过
Alyssa Shelasky
两个八
2012年2月22日
季节性餐厅和Weinbar提供的桌子;优质肉类，米尼塔酒馆 现在是下午4点，这意味着该玩二对八的游戏了。今天:肉专家。
两个八
2012年2月8日
季节性餐厅提供的餐桌;在蓝烟的一小时内 现在是下午4点，这意味着该玩二对八的游戏了。今天:肉专家。
牛肉
2011年1月5日
Sietsema称布鲁克林攻击者愚蠢 为了保卫这个行政区，每个人都突然爱上了仇恨。
通过
丹尼尔·毛雷尔
午餐
2010年11月10日,
通过
丹尼尔·毛雷尔
Mediavore
2010年10月28日
查韦斯查封美国制瓶商;Irwindale官员受审 委内瑞拉总统指控美国。公司对工人的剥削和环境的破坏，而四名城市官员被指控在彼得鲁格公司做得过分。
纽约饮食
2010年5月21日
痴迷面包的厨师吉姆·勒西不喜欢冷藏黄油 “我喝了一杯卡布奇诺，或者用咖啡文化的说法，是一杯cortado。我觉得这些咖啡的名字太荒谬了。”
通过
海伦Rosner
开口
2009年11月6日
沃尔夫冈牛排馆取代了Vong 中城会有一家新的牛排餐厅。
通过
丹尼尔·毛雷尔
Oenofile
2009年10月30日
柯密特·林奇喝纽约干酒 葡萄酒进口商在访问纽约时分享了他的饮食习惯。
通过
亚当•马丁
名人的设置
2009年10月13日,
麦莉·赛勒斯的纽约饮食:澳拜客牛排馆 她就不能像林赛·罗韩那样去找彼得·鲁格吗?
通过
丹尼尔·毛雷尔
名人的设置
2009年9月25日,
安妮斯顿Out-Dines Mayer;第一夫人恭维格拉梅西酒馆 另外:范·迪塞尔和多米尼加共和国的总统一起吃饭，还有更多，在我们每周的醒目餐食汇总中。
通过
迈克Vilensky
Mediavore
2009年7月10日,
通过
莱拉Cohan-Miccio
纽约饮食
2009年3月27日
顶级大厨 的Fabio Viviani Eats New York“我去了斯科特·科南特(Scott Conant)的餐厅，就是那个在《顶级大厨》(Top Chef)上说我坏话的朋友。”
通过
亚历山德拉斯山谷
Mediavore
2009年3月19日
啤酒花园来到布鲁克林;奥利付了一大笔钱 另外:虽然他们是明星厨师，但并不意味着他们的食谱是健康的，还有Sweetiepie的朱莉娅·罗伯茨，这些都在我们的早间新闻汇总中。
通过
莱拉Cohan-Miccio
其他批评者
2009年1月7日
又一个卢格的Loogie hoked:不如莫顿的好? 《布鲁克林报》对彼得·卢格的评价是:“一家评价过高、令人讨厌、浮夸、令人不满意、价格过高、令人印象深刻的餐厅，只提供一道菜精心准备的菜肴。”
通过
丹尼尔·毛雷尔
NewsFeed
2008年7月16日
Oceana获得三星;里奇曼公布了他的纽约汉堡清单 斯卡皮塔受到打击，Oceana得到提升，以及更多，在我们的每周综述中。
NewsFeed
2008年4月29日
萨缪尔森和里珀尔把纽约卖给游客 这些厨师是新一波为该市“问问当地人”广告代言的名人之一。
纽约饮食
2008年3月28日
卡明·阿格内洛是拉奥餐厅的成人高蒂 的Gotti长大 这位明星经常在他祖父约翰喜欢吃的地方吃饭，而且他在Rao 's餐厅也能毫不费力地订到一张桌子。
问一个服务员
2008年1月30日
Peter Luger的伯纳德·彭定康(Bernard Patten)有一个严格的“禁止身体接触”的规则 昨晚9点左右，林赛·罗韩(Lindsay Lohan)在彼得·卢格(Peter Luger)参加了一场大型宴会，她穿着黑色漆皮绗缝短靴、黑色半透明紧身裤和一件黑色碎花天鹅绒夹克，长及大腿中部。有一个人对此无动于衷吗?服务员伯纳德彭定康。自从1985年从他的家乡都柏林搬来之后，他经历了一切，先是在华尔道夫-阿斯托里亚酒店，然后在过去的18年里，在鲁格酒店。威廉斯堡的可靠堡垒最近经历了一些变化——菜单上有了新的牛排，扩大了厨房，还有一个新的餐厅(如图所示)，彭定康告诉我们，这减少了等待时间。大约6个月后，楼上还将有一个休息室和酒吧，毗邻一个私人派对空间。我们问彭定康他是如何应对这些变化的。
众议院后面
2008年1月17日,
绿湾在今年的美食赌局中轻松获胜 绿湾市长和纽约市长之间不可避免的赌注已经下了，美联社尽职尽责地进行了报道。但和往常一样，纽约在这笔交易中越来越吃亏。格林湾市长吉姆·施密特(Jim Schmitt)正在下注一篮子奶酪、一些酱汁和一些纽约牛排(纽约牛排!)想象一下吧!)，还有一些糖果——一副奶酪角太阳镜。前提是我们赢了。如果他们赢了，这位自封的“头衔镇”将从卡内基熟食店得到20磅彼得·卢格(Peter Luger)的上肉排，一箱布鲁克林拉格啤酒(Brooklyn Lager)和一个芝士蛋糕(吃吧，芝士头!)绿湾在这里得到了更好的待遇。我们建议布隆伯格将施密特的赌注与泰德牛排店(Tad 's)的一块硬骨牛排和随机一家熟食店的一块黑白饼干进行匹配。彭博下注巨人队对阵包装工队[新闻日报]
邻里守望
2008年1月17日,
布吕尼采访布朗伯格兄弟;迪纳牛排能与之竞争吗 东村:BondSt在贝弗利山庄的新汤普森酒店进行了西海岸首秀。【零食】地狱厨房:Sietsema认为Metro Marché不够像一家真正的小酒馆;也许走进港务局，看到一个无家可归的人往唐恩都乐杯里撒尿，就会带走神秘感。下东区:inoteca酒庄又回来了，有了新的改进的葡萄酒储藏。[食客]苏荷区:布吕尼揭开了蓝丝带餐厅的历史(始于1992年，位于普林斯和斯普林之间的沙利文街上的一家高档法国餐厅)，并发现它很有趣。威廉斯堡:Diner餐厅“开始做两个人、四个人、有时六个人的上道菜，还有带骨肋眼牛排和t骨牛排，按单烹制，涂满骨髓黄油”，就在彼得·鲁格(Peter Luger)对面。有人去过这两个地方进行比较吗?(布鲁克林的基础)
众议院后面
2007年12月18日
莫顿的到来摧毁了布鲁克林的最后一点灵魂 如今莫顿(Morton’s)宣布要在布鲁克林开一家牛排店，这个区已经失去了对烹饪灵魂的声称。Morton 's是一家用保鲜膜包装肉类的连锁牛排店，它在烹饪领域相当于把夫妻店赶出全城的银行和药店。
Mediavore
2007年11月12日
模特拿了他的伞，尼洛很生气;“下一个熨斗”的获胜者 哦,尼洛!暴躁的巴兰最近大发雷霆，因为他把自己价值1000美元的皮伞借给了一个模特，“因为下雨了，因为我是一个绅士……别再表现得像个街头流浪汉和小偷了。”你不把伞给我，我就告你。”他现在正在这么做，因为她把伞折成两半还给了他。[NYP]相关:模特伤了尼洛的心，雨伞最新的铁厨师是……克利夫兰的迈克尔·西蒙。洛朗·图隆德尔告诉布吕尼，他最喜欢在越南用餐，但他的感恩节大餐食谱全受法国人的影响。(餐馆的杂志/纽约时报)
众议院后面
2007年10月18日
巴塔利，巴斯蒂尼奇蘸料来自同一个饼干罐，不同的候选人 在Nino Selimaj被命令撤下他在Osso Buco餐厅拍摄的切尔西·克林顿的照片(这张照片至今仍挂着)后，我们开始想知道其他餐馆老板在政治上属于哪一种。我们所要做的就是通过《赫芬顿邮报》2008年的FundRace搜索引擎搜索一些名字，首先找出马里奥·巴塔利给了约翰·爱德华兹1000美元，而他的商业伙伴乔·巴斯蒂亚奇给了鲁迪·朱利安尼2300美元(这可能会很丑)。那么Drew Nieporent、Danny Meyer、Siro Maccioni等其他餐厅老板是谁呢?
在其他杂志
2007年10月16日,
《时尚先生》致纽约:去死吧 你在开玩笑吗?只有三个纽约的广告成功了《时尚先生》 的“最佳新餐厅”名单。虽然这些地方听起来都不错，但如果像剑桥的Rialto这样的纽约餐厅除了三家之外，其他餐厅都超过了佩斯，那么佩斯就是新的哈佛。事实上，这份名单代表了餐饮业的跨哈德逊平权行动。美食专栏作家约翰·马里亚尼(John Mariani)选择了纽约以外的好餐馆，而不是城市范围内更值得去的餐馆，如Insieme、Sfoglia、Ssäm Bar、Suba、Hill Country等。纽约的好地方比全国其他地方加起来还多，这不是他们的错!
邻里守望
2007年9月26日
Primehouse在熨斗开业;特拉博奇把前员工吸到Soho 卡罗尔花园:新的葡萄酒酒吧黑山酒屋在联合街是充满了可爱的啜饮女士。Flatiron: Diddy关闭了Justin 's，因为它不够大。斯蒂芬·汉森(Stephen Hanson)的牛排店Primehouse周一开业。哈莱姆区(Harlem):“纽约市唯一一所免费的儿童礼仪学校”——发展与整理学院(Development and整理Institute)，秋季开放免费的正餐课程注册。Soho: Fiamma的新厨师Fabio Trabocchi“带来了他的前东家，位于弗吉尼亚州麦克莱恩的Maestro的12名员工”，以缓解他在纽约的过渡。上东区:大卫·伯克(David Burke)的哈德逊河谷鹅肝酱PB&J Tourchon正在大力推广。威廉斯堡:要确保你的牛肉是优质的，最好的办法就是去顶级牛排店吃。幸运的是，“彼得·鲁格的老板艾米·鲁宾斯坦说，短缺已经结束了。”“(NYP)
Mediavore
2007年9月21日
格兰特·阿查兹越来越好;波登传播鲜血和节日欢乐 格兰特·阿查兹在鲁尔曼的信中写道，多亏了积极的化疗，这位伟大厨师舌头上的肿瘤已经缩小了约75%。[Ruhlman]。在他即将到来的毫无保留 节日特辑中，托尼·波登和洛杉矶摇滚乐队“石器时代女王”一起做了一顿感恩节晚餐，并花了“相当多的时间把舞台上的血喷到他侄女和侄子的脸上。“(The Grinder/Chow)人力车包子店正式开业了。(吃)
NewsFeed
2007年9月20日
美食作家们继续为牛排感到困惑 细节 最近发布了一份“美国最好的新牛排店”的名单，它并不是不准确的。全国大多数让开明的笨蛋们高兴的餐馆都成功了:洛杉矶的cut，拉斯维加斯的Michael Mina的黄油狂牛排，和Robert 's(图中一块不具代表性的精选牛肉，味道很差)确实是最好的。但作家和食客们都很高兴能吃到一块大牛排，以至于无法准确地衡量它，这使得牛排馆的所有特征充其量都不可靠。
其他批评者
2007年9月19日
布鲁尼维持鲁格的中等声誉;Bar Fry的天妇罗比 弗兰克·布鲁尼抱怨彼得·鲁格餐厅的牛排、服务、配菜和沙拉，但还是屈服了，给了它两颗星。[纽约时报]Restaurant Girl给Elio 's餐厅打了两颗半星，理由是它“古老世界的迷人魅力”，意指26年来几乎没有改变的菜单。[NYDN]艾伦·里奇曼拜访了Il Mulino，用他所能召集的所有力量摧毁了它，打击了“这种过度、过度拍卖、过度烹饪的风格”。(彭博社)
在杂志
2007年9月10日,
本周的主题是简单 本周的食品新闻关注的是简单、优雅和显而易见的东西。布鲁克林的一个人试图在后院种植食物。亚当·普拉特(Adam Platt)用一盒奥利奥(Oreos)来回应土食主义者的真诚。有两家意大利餐厅开张了，菜单都很普通，但没有什么野心。他喜欢其中一家Bar Stuzzichini，比另一家Gemma更喜欢，后者幸运地获得了一颗星。另一家意大利餐厅，Accademia di Vino，擅长烤披萨，美味的意大利面和大量的葡萄酒，这让贪得无厌的评论家很满意。在本周的开业典礼上，Alex Ureña放弃了泡沫，布鲁克林的另一个家伙开了一家三明治店，主打火鸡三明治和薯片。Resto的主厨Ryan Skeen很喜欢Peter Luger的洋葱和番茄配料，也很喜欢培根，所以他想为In Season做一个这三种配料的食谱。最后，这座城市对这个古老的难题有了三种新的选择:咖啡、茶还是牛奶。就是这样的一周纽约 ．
Mediavore
2007年9月5日
马里奥·巴塔利，分裂美食网;Da Silvano和Peter Luger的害虫 美食频道甩了马里奥·巴塔利，他甩了美国铁厨师 作为回报。达·西尔瓦诺的媒体关系并不能阻止有关老鼠的新闻内部版 今晚将播放害虫的视频，同时播放彼得·鲁格和蓝丝带的视频。在时装周期间，“在布莱恩特公园帐篷里的人没有人需要挨饿、睡觉或保持清醒”，这要感谢包括Eleni’s饼干、Nespresso在内的赞助商，最重要的是整个西班牙葡萄酒产区里奥哈(Rioja)。(NYDN)
Mediavore
2007年8月20日
山姆·梅森需要更多的钱;夏威夷热带地区寻找壮实男子与 为了改变“高档猫头鹰餐厅”的形象，夏威夷热带餐厅招聘了一名“有个性”的健壮男性员工。“(NYDN)山姆·梅森(Sam Mason)是否需要一个新的资金支持者来开办Tailor公司?这些延误耗费了大量现金。中国已经成立了一个内阁级别的委员会来监督食品安全，但仍称全国对受污染出口产品的报道是“恶意炒作”。“(纽约时报)
Mediavore
2007年8月8日
上西区来了;克隆餐馆蓬勃发展 上西区是“曼哈顿最热门的餐厅社区”，这里汇集了名厨的好去处和不知名但高质量的当地餐馆。丹尼尔·布鲁德新开的酒吧更是锦上添花。如果你喜欢彼得·鲁格(Peter Luger)、木兰花面包店(Magnolia Bakery)或珍珠牡蛎酒吧(Pearl Oyster Bar)，你要知道全城到处都是克隆人。[托尼]隐藏的皇后区的荣耀从“疯狂”的阿根廷牛排馆到杰克逊高地的一家古老的冰淇淋店。(NYP)
加载更多
