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犹太食物

  1. 代言
    更清爽、更爽口、更咸味的健康沙拉 Poulet Sans Tête的版本用了很多黄瓜，不放糖。
    通过 Rob绿硫钒石 而且 罗宾Raisfeld
  2. 这道菜
    一个美味的熏牛肉三明治给吃的人而不是吃的人 你好，日本的新和牛熏牛肉三明治就像Katz’s meets(东京的一家)7- 11。
    通过 Rob绿硫钒石 而且 罗宾Raisfeld
  3. 这道菜
    塞莱斯汀的红烧兔子布丁是对犹太经典的改良 厨师加雷特·麦克马汉把它当作面食的载体，里面放着他最喜欢的一些食材，比如兔肉、梅干和也门香料夏威夷j。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  4. Lalo的Kasha Varnishkes是受加州启发的犹太人最爱 杰拉尔多·冈萨雷斯(Gerardo Gonzalez)的荞麦麦片和蝴蝶结意面的灵感来自他妈妈做的欧芹蘑菇沙拉。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  5. Foodievents
    首届品尝犹太文化节将以Mile End为特色， 一个由老奶奶组成的流动小组将会解答你所有关于蛋挞鱼的问题。
    通过 克里斯·克罗利
  6. 马金说,这
    Gefilteria将兜售可持续的Gefilte鱼，罗宋汤和更多 这家“手推车初创企业”将于本周末推出。
    通过 德维拉Ferst
  7. Mediavore
    “口水大战”中的愉快咖啡馆员工犹太食品走向手工化 加上今年的食品丑闻，还有更多，都在我们的早间新闻汇总中。
    通过 卡拉巴斯金
  8. 菜单的变化
    芝士通心粉煎蛋卷，埃塞克斯之子早午餐的其他亮点 这个周末推出。
    通过 珍妮米勒
  9. 开口
    顶级大厨妮基的新餐厅也将提供鸡蛋奶油 Octavia 's Porch将专注于“全球犹太美食”。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  10. 每日名言
    Sang Yoon是如何遇到他的泡泡的 Sang Yoon说他从他的代理祖母那里学会了如何烹饪。
    通过 哈德利Tomicki
  11. 顶级厨师校友通讯
    伊兰厅的猪再次为市中心的艺术步道 Ilan Hall将把苏格兰风笛手和路边乳猪带到他位于市中心的餐厅。
    通过 哈德利Tomicki
  12. 顶级厨师校友通讯
    伊兰·霍尔最初梦想拥有一辆餐车 伊兰·霍尔揭示了他真实的梦想。
    通过 哈德利Tomicki
  13. 免费赠品
    伊兰馆本周将免费为您提供什么 《顶级大厨》冠军将在三个晚上免费用餐。
    通过 哈德利Tomicki
  14. 午餐
    从明天开始，戈巴尔斯餐厅供应午餐 Ilan Hall的The Gorbals餐厅有新菜式和新时间。
    通过 哈德利Tomicki
  15. 列表
    向专家请教:城里最好的熟食店和中国菜 最近出版的两本书，一本是关于熟食店的，另一本是关于中国食物的，作者列出了他们最喜欢的食物。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  16. 开口
    在戈尔巴尔吃什么，推迟到周末 戈尔巴的盛大开业推迟了。
    通过 哈德利Tomicki
  17. 开口
    今晚的戈尔巴尔预演 我们离了解伊兰·霍尔两年来的秘密又近了一步。
    通过 哈德利Tomicki
  18. 顶级大厨
    与伊兰·霍尔和斯蒂芬妮·伊泽德联系 最后，详细介绍Ilan Hall的“古老的犹太食物被培根强奸”餐厅。另外，斯蒂芬妮·伊泽德的灵感来自塔可钟?
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  19. 深刻的思想
    Bar-B-Jews 山区有什么犹太特色?
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  20. NewsFeed
    犹太烹饪大赛将鼓励罕见的厨艺 你有什么东西能打败上东区的“balabustes”(家庭主妇)吗?
  21. NewsFeed
    斯金格，马科维茨在巴尼·格林格拉斯百年庆典上的犹太决斗 另外，马科维茨还在布鲁克林说脏话!
  22. NewsFeed
    在西摩伯顿开家宴吧 想想被流放的东村犹太人:她住在一套350平方英尺的无电梯公寓里，比她曾祖母100年前住的那套还差。她好几年没去犹太教堂了。她的斯里兰卡男友带她在黛西梅餐厅吃了一顿猪大餐，庆祝他们的结婚纪念日。但她仍然有办法回到她的犹太根源，因为西摩·伯顿将在4月20日逾越节的第二天晚上举办逾越节家宴。
  23. 众议院后面
    《拉斯和女儿们的不朽》在PBS播出 纽约的犹太人， PBS的新纪录片，可以有任何数量的英雄;我们很高兴地看到，市中心的熏鲑鱼传奇人物Russ & Daughters家族被选为纽约移民经历的代表。正如我们最近在这里注意到的那样，他们在休斯顿街的商店是唯一能防止老下东区犹太人生活消失在历史中的东西之一。正如子孙后代乔什·拉斯·塔珀(Josh Russ Tupper)告诉我们的，“我们正在延续和培养犹太人的体验文化。我们是否信教，是否去寺庙，与我们是否在提供纽约犹太移民时代的体验无关。保持它过去和现在的样子真的很重要。”更不用说，那里有很好的鲱鱼。俄罗斯人成为“纽约犹太人”(阿尔弗雷德大学)的明星
  24. 众议院后面
    第二大道熟食店重新开张——对犹太人有好处吗? 第二大道熟食店又回来了。但这到底是犹太人复兴的先兆，还是纽约犹太人黄昏的最后一缕余痛?这个问题是在今天的犹太人的星期这是一个很好的例子。尽管Lebewohl之家的回归，犹太美食的世界已经仅仅是一个记忆:如果去掉像Russ and Daughters、Katz’s、Yonah Schimmel和Sammy’s Roumanian这样的地标性餐厅，整个犹太美食的世界将会像布尼克战争一样被遗忘。所有的乳制品餐厅、罗马尼亚牛排店、自助餐厅、糖果店、面包店、开胃店——它们已经被遗忘了，甚至在遥远的布鲁克林和皇后区。的周亚瑟·施瓦茨(Arthur Schwartz)问道，他可能是纽约市研究旧纽约食物的最权威人士。他给出了一幅令人沮丧的图景:“施瓦茨坚持认为，过去几十年里，犹太人的食物质量受到了很大的影响，因为犹太人往往只在节日里吃自己的食物——‘然后我们就做我们知道的一切，然后每个人都生病了。’”再加上当代犹太人对肥肉的恐惧，肥肉是犹太人厨房里的家常便饭，你就有了文化遗忘的秘诀。东山再起的第二大道熟食店(2nd Avenue Deli)，或是几家烤肉店的牛胸肉复兴，能阻止这一潮流吗?更奇怪的事情还发生过。【犹太周】相关:是时候为第二大道的熟食店感到兴奋了
  25. 橙色的线
    骑V线:本的最好，雷戈公园的骄傲 我们从科尼岛一路骑着B和V号公路到森林山，一路上不时地跳下来赞美我们最喜欢的餐馆。卡茨，卡内基和第二大道熟食店是曼哈顿的骄傲，但本最佳仍属于雷戈公园。在63大道下V号路，经过维格斯脱衣舞俱乐部，你就到了。
  26. Mediavore
    马里奥·巴塔利，分裂美食网;Da Silvano和Peter Luger的害虫 美食频道甩了马里奥·巴塔利，他甩了美国铁厨师作为回报。达·西尔瓦诺的媒体关系并不能阻止有关老鼠的新闻内部版今晚将播放害虫的视频，同时播放彼得·鲁格和蓝丝带的视频。在时装周期间，“在布莱恩特公园帐篷里的人没有人需要挨饿、睡觉或保持清醒”，这要感谢包括Eleni’s饼干、Nespresso在内的赞助商，最重要的是整个西班牙葡萄酒产区里奥哈(Rioja)。(NYDN)
  27. Foodievents
    艺术电影!鱼丸子!在犹太博物馆! 食物是纽约犹太文化的核心，如果你不相信我们的话，可以看看犹太博物馆关于这个主题的短片展览。《思考的食物:一个视频艺术样本》(Food for Thought: A Video Art Sampler)的标题你得一直看下去，直到2月27日整个系列结束，它包括两部七十年代的短片和两部八十年代的短片。在艺术家玛莎·罗斯勒著名的《厨房符号学(1975)，一个愤怒的女人模仿一个烹饪节目，在这个节目中，所有的工具都是武器(这里没有明显的犹太人，尽管罗斯勒是这个部落的一员);在Jessica Shokrian关于流离失所者的迷你评论中Ameh Jhan(2001)，一位年长的伊朗裔犹太妇女在当代洛杉矶制作肉丸。其他电影是极好的一对:在劳拉·克伦伯格(卡瓦斯坦尼饰)的艾比做鱼丸(1973)，阿比·霍夫曼在平安夜切尔西酒店准备这道菜;波阿斯阿拉德的鱼丸)(2005)展示了一位艺术家通过使用木偶、鹦鹉和其他奇怪的方法来探索食物和他母亲准备食物的过程。我们不明白为什么这还没有被宣布为本季事件。“思考的食物:视频艺术采样器”(Food for Thought: A Video Art Sampler)，犹太博物馆，第五大道1109号，第92街;212-423-3200。
  28. NewsFeed
    哦，那个汤纳粹 我们被上周令人振奋的“会见纳粹汤”广告误导了，所以才有了这篇文章。艾尔·耶加内，那个启发了宋飞这个角色(他讨厌“汤纳粹”的标签，更喜欢称自己为“汤人”)实际上并没有出现。饰演这个角色的演员拉里·托马斯(Larry Thomas)是该剧新DVD的宣传人。(显然，他们不想要迈克尔·理查兹。)此外，与我们所写的相反，Yeganeh并不讨厌被称为“汤纳粹”，因为他是犹太人。他不是这个部落的成员。显然，他只是讨厌自己在电视上的形象。艾尔真的觉得宋飞毁了他的生活，”他的经纪人告诉我们。“在这部剧出现之前，他做得很好。”早些时候:纳粹汤在表面上沸腾?
  29. Foodievents
    纳粹汤要沸腾了? Al Yeganeh宋飞最近，他频繁在公众面前露面，宣传他的原创SoupMan连锁餐厅。(身为犹太人的耶加内鄙视“汤纳粹标签”，甚至拒绝提及或提及它。他的网站只把这个由他启发的节目称为“汤集”(Soup episode)。)鉴于这位厨师出了名的暴躁，他下午5点在f.y.e的亮相可能值得一看。这些广告宣扬有机会“亲自见到‘汤纳粹’”，“让他在你的复印件上签名”宋飞季节7。”有没有办法来赌一下Yeganeh有多少次被称为纳粹，或者被要求说“没有汤给你!”在他大发雷霆之前?我们会把上限下限设为2倍半。下午5点，第六大道1290号，52街。