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乔其法卡斯

  1. 2016年节日美食
    乔其特·法卡斯分享她的烤珍珠鸡盛宴食谱 17楼的派对，尽管电梯坏了。
    通过 达菲
  2. 开口
    一看Rôtisserie乔其特的豪华舒适食品 烤鸡，松露土豆，还有很多鹅肝。
    通过 塞拉Tishgart
  3. 开口
    Rôtisserie Georgette在上东区开业 黑松露土豆泥15美元，不便宜。
    通过 休Merwin
  4. 即将到来的
    Rôtisserie乔其特下个月开放;这是预览菜单 这家位于上东区的餐厅将于11月11日当周开业，提供供8人分享的全猪大餐。
    通过 贝丝乡下人
  5. 面试
    丹尼尔·布鲁谈《但以理二十年》、他的新书和那颗三星 “在纽约生活了25年。我坚持我的路线。
    通过 休Merwin
  6. 2013秋季预览
    前布鲁德营销专家乔治特·法卡斯从企业油炸 随着Rôtisserie乔其特的开幕。
    通过 罗宾Raisfeld 而且 Rob绿硫钒石
  7. 即将到来的
    Rotisserie Georgette将于9月开业 喷烤鸡和根素煎饼。
    通过 休Merwin
  8. 即将到来的
    Daniel Boulud公关Honcho将开自己的“烤肉”餐厅 “把它想象成一家牛排馆，只不过用农场饲养的鸡肉代替了牛肉。”
    通过 贝丝乡下人
  9. NewsFeed
    夏天来了，丹尼尔的新面貌 丹尼尔，可以说是这座城市最豪华的顶级餐厅正在计划修复，尽管要到夏天。尽管餐厅和顾客都对目前的房间不满意(他们为什么会不满意呢?它看起来像是通往来世的大门，大约在1895年!)，翻新将保持这个地方的新鲜感。发言人Georgette Farkas告诉我们:“上东区的女士们在需要之前就做了面部拉皮手术。”“这是我们一直在思考的问题。但丹尼尔不想做任何太有革命性的事情。”法卡斯不愿透露具体的名字，但据一位与餐厅关系密切的消息人士透露，设计了《马戏团3.0》和《马戏团奥斯特里亚》的设计师亚当·蒂哈尼(Adam Tihany)是候选名单的第一名。与此同时，丹尼尔帝国有很多事情要忙:布鲁酒吧(Bar Boulud)仍定于12月开业;北京的布鲁之家(Maison Boulud)将于3月开业;而布鲁德市中心的汉堡店，不幸的是，还没有名字。 Related: Exclusive: Feast Your Eyes on Bar Boulud, Coming in November
  10. NewsFeed
    丹尼尔·布鲁德在市中心的汉堡店终于签了租约 关于尚未命名的Daniel Boulud汉堡店(“DBGB”的名字已经没有了)的爆炸性新闻:据Boulud的发言人Georgette Farkas说，租约已经签署，餐厅正式开业。这家被大肆宣传的汉堡店位于299 Bowery，将于2008年夏天开业，将由托马斯·施莱塞(Thomas Schlesser)负责设计，他也是今年秋季DB品牌Bar Boulud的设计师。“DBGB的名字不会出现，”Farkas告诉我们。所以在公司内部，我们称之为TBDB。”
  11. NewsFeed
    官方消息:DBGB不会自带酒水 所有系统都是为了DBGB，或者丹尼尔·布鲁德的概念汉堡店将被称为什么。据发言人乔其特·法卡斯说，第二社区委员会几乎没有遇到任何麻烦就给餐馆老板颁发了卖酒许可证。“现在我们可以继续规划和设计我们的餐厅，可能会在2008年底开业。”那备受争议的DBGB名称呢?现在还可以吗?“我们真的还不知道，”Farkas告诉我们。“我们玩得很开心，但我们得看看它会如何发展。无论正确的事情最终是什么，我们都会做正确的事情。”他们会在酒吧里放满酒。