给一个礼物
+评论留下你的评论
显示所有带有标签的文章:

可食用的布鲁克林

  1. 其他杂志
    可食用的媒体得到的 作为额外的奖励，更多的数字内容意味着更少的堆肥。
    通过 休Merwin
  2. 剩饭剩菜
    香料市场开始供应早午餐;史密斯宣布第四个地点 另外:Gastronomie的野餐篮，以及更多，在今天的剩菜。
  3. 书架上
    可食用的布鲁克林:烹饪书，将于10月发行，首次获得书评 厨师和非厨师都为这本新书贡献了食谱。
    通过 休Merwin
  4. 詹姆斯胡须奖
    谁赢得了詹姆斯比尔德基金会媒体奖 艾德·莱文和年度最佳烹饪书大获成功。
    通过 艾琳·加拉格尔
  5. 邻里守望
    猴吧预约电话;在公园坡测试你的食物知识 另外，中国政府所有的餐馆实行了不道德的劳动行为，另一家奇迹烧烤店倒闭了。
    通过 迈克尔·艾伦·康纳利
  6. 其他杂志
    布鲁克林食物战斗! 尽管我们很喜欢《可食用》杂志，但它们对食物的看法似乎很错误。“可食用的布鲁克林”对它的地点也非常认真。《无尽的沸腾》花了不少时间来寻找夏季刊中最可笑的台词。
    通过 艾琳·加拉格尔
  7. Foodievents
    一个可食用的布鲁克林的味道 这个星期三在BAM Café。
    通过 亚历山德拉斯山谷
  8. 其他杂志
    新一期的“可食用布鲁克林”曝光了超赞的芝士汉堡纹身 另外，看看你的卡夫通心粉和奶酪是如何制作的。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  9. 畜牧业
    当蔬菜肉动物:一个爱情故事 吃货婚礼:加布里埃尔·兰霍兹和克雷格·哈尼。
    通过 艾琳·加拉格尔
  10. 好读
    《可食用曼哈顿》首期，一页一页 “可食用布鲁克林”的高谭版涵盖了从当地采集的银杏坚果到城市养蜂，再到纽约自来水的乐趣。
    通过 丹尼尔·毛雷尔
  11. Foodievents
    布鲁克林开瓶，给城市人留下长岛葡萄酒的印象 Brooklyn Uncorked下个月将为大家带来长岛葡萄酒和布鲁克林美食。
  12. NewsFeed
    你应该读的美食杂志 杂志的时代还没有结束，至少在食物和餐饮领域还没有结束。
  13. Foodievents
    你是吃货还是吃货? 昨晚在Dumbo举行的“布鲁克林美食”(Brooklyn Eats)演讲上，最大的讨论是“吃货”(foodie)和“吃货”(foodist)的语义区别。菲比·达姆罗施，著有服务包括他指出，在纽约，“吃货”已经变成了一个贬义词，用来形容那些坐在家里看电视的人Semi-Homemade在美食频道。另一种类型的吃货，一位观众补充说，是那些寻找新的餐馆、葡萄酒和食物，只是为了把它们从一长串值得去看和被看到的地方的清单上划掉。可食用的布鲁克林编辑加布里埃尔·兰霍兹建议，真正的美食迷——那些阅读美食书籍、去美食胜地旅行、痴迷于品尝美食的人——可以称自己为“美食迷”，即狂热的人《星际迷航》粉丝们不是叫“徒步爱好者”，而是叫“徒步爱好者”。(安妮·萨克森比、祖传番茄农民蒂姆·斯塔克和饮料历史学家兼小组成员大卫·旺德里奇都可以被认为是饮食主义者。)为了增加威信，旺德里奇用油漆桶倒了轩尼诗潘趣酒(根据孟买17世纪的规定，这是历史上的准确记录)。- - - - - -詹妮弗·林恩Pelka
  14. 邻里守望
    比利时禁止未成年人饮酒;公园大道的冬天正在为它做准备 阿斯托里亚:甜品店奥列普特现在以小盘子和帕尼尼的形式提供了更多的口味。克林顿山:Rustik酒馆的内部很温暖，但菜单听起来不太土气:辣椒、鸡翅、玉米片，不过博主喜欢的最后一个是“奶酪酱而不是真正的奶酪”。“[克林顿·希尔博客]小飞象:美食作家卡拉·苏阿罗(我喜欢食物，食物味道很好)、菲比·达姆罗施(服务包括)和大卫·旺德里奇(吸收),可食用的布鲁克林的加布里埃尔·兰霍兹将谈论——还有什么?-吃饭，下周二在Powerhouse Arena。[布鲁克林生活]东村:比利时屋因允许未成年人在兰比克上喝酒而被关闭。Soho区:孚日熏肉巧克力现在变成了飞猪的形状。但他们逃不掉。上东区:公园大道将在3月26日迎来春天，正好赶上复活节。(Zagat)
  15. NewsFeed
    “可食用曼哈顿”即将推出 我们一直是可食用的布鲁克林这是我们不久前写过的一本很酷的杂志。可食用的布鲁克林它发表的餐馆新闻不如刊登由热爱美食的人撰写的关于当地美食文化生活的文章和随笔多。现在曼哈顿也会得到同样的待遇可食用的曼哈顿该杂志将从秋季开始双月发行，目前已经开始接受订阅。
  16. Mediavore
    裁缝开放;马库斯·萨缪尔森在《与星巴克合作》中的表现 放下你的罗马à谱号!裁缝店昨晚试营业了。相关:等待裁缝开门时读些什么-山姆·梅森:小说马库斯·萨缪尔森烹饪书中的五道食谱《发现一个大陆:来自非洲的食物、风味和灵感》是由星巴克的一个团队开发的，这是一项协议的一部分，该协议还包括以厨师的名义推出烘焙食品和混合咖啡。[为胜利而吃]Dévi的关闭让弗兰克·布吕尼很难过，在他给餐厅的挽歌中，他思考了我们对Suvir Saran的动机的看法。[Diner’s Journal/NYT]相关:Debriefing Dévi: Suvir Saran 's suspect Side Projects
  17. NewsFeed
    你应该读的布鲁克林美食杂志 可食用的布鲁克林杂志的夏季刊刚刚寄到我们的邮箱里，和往常一样，我们无法忘怀它有多好。的食用……系列杂志出版关于全国各地地方食物的杂志，但我们看了一些其他的，它们完全来自饥饿。然而，布鲁克林有一本比《米苏拉》(Missoula)等更好的美食杂志是正确的。但我们感到自豪的是，加布里埃尔·兰霍兹的编辑团队不像我们想象的那样是半文盲的美食杂志，而是设法定期为每一期编辑这么多优秀的编辑和视觉内容。这一期的内容包括参观乔纳森·勒瑟姆的冰箱，令人垂涎的活禽市场简介，以及由格鲁勃街常客佐伊·辛格撰写的展望公园食品店简介。在所有这些之后，还有一篇关于LeNell自有品牌黑麦威士忌的文章，以及对franies 457 Spuntino的颂扬，以及一篇以肉丸为主题的几乎是色情的照片短文。当你想到如今那些光鲜亮丽的美食杂志有多差劲的时候，你不得不想知道他们的借口是什么。可食用布鲁克林[官方网站]
  18. 反式脂肪表达
    饼干大战芯片店，第二部分:寿司是炸的好还是烟熏的好? 昨天，当我们离开公园坡新开的烧烤店Biscuit和喜欢吃面糊的邻居ChipShop之间的较量，以决定我们菜单外的食物是烟熏还是油炸的味道更好时，竞争是不分胜负的:ChipShop的老板克里斯·塞尔给加布里埃尔·朗霍兹的评委留下了深刻印象可食用的布鲁克林“我的脑干就像在说，‘趁你还能大吃特吃肥肉’”——但饼干饼干的老板乔希·科恩有一次反弹了过来铁厨师评委本·施默勒(Ben Schmerler)称赞他的烟熏排骨“美味而原始”。那么，接下来的两轮谁会赢呢?
  19. 反式脂肪表达
    饼干大战薯片店:花生酱和果酱炸的好还是烟熏的好? 下次当你决定要在花生酱果冻三明治上加点东西的时候，你要知道:不仅公园坡的ChipShop会把所有你提前提出要求的东西都油炸了(而且还会建议一些不会影响油的东西)——油炸通心粉和奶酪就是这样出现在菜单上的——而且第五大道的新烧烤店Biscuit最近宣布他们会“熏任何东西!”(他们每磅要价2美元，还需要提前通知。)为了帮助你决定花生酱和果酱是炸的还是烟熏的，我们请了ChipShop的老板克里斯·塞尔和饼干的老板乔希·科恩准备了两种方法的三明治，并邀请了一对当地的食物痴迷者——加布里埃尔·朗霍兹，主编可食用的布鲁克林以及本·施默勒(Ben Schmerler)，他曾是《扎加特调查》(Zagat Survey)的高级编辑，也曾是《扎加特调查》的评委铁厨师-评估结果。由于这显然是一次过量的练习，我们并没有只吃花生酱和果冻。今天，我们将呈现这场史诗般的战斗的前两轮，剩下的挑战(包括白色城堡、寿司和米饭布丁)将在明天和周三到来。