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杰弗里·格雷
在《纽约杂志》上看到他们所有的文章
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2020年5月8日
再见,吉米·格伦,时代广场上最好的打手
“富人、穷人、黑人、白人——吉米不在乎你是谁。他在乎你要说什么。”
即将到来的
2014年6月3日
Oui,主厨:纽约先锋终于回到厨房了
在与Chanterelle一起在市中心开辟美食之路35年后,David Waltuck今年夏天将在élan餐厅开业。
面试
2014年3月16日
食物,色情:与世界上最著名的厨师一起在性博物馆闲逛
Ferran Adrià有一些事情在他的脑海里。
豆腐的吸引力
2014年3月3日
城市文化:Jos Vulto,纽约奶酪世界的最新传奇人物
Jos Vulto从威廉斯堡人行道下的陈年奶酪走到格拉梅西酒馆(Gramercy Tavern)的菜单上,尽管他从来没有开始做奶酪。
高标准
2014年2月10日
没有一片给你:罗卡威海滩如何拥有自己的披萨纳粹
“我们叫他披萨纳粹,因为这是他的方式。”
犯罪现场
2013年11月8日
“魔鬼的果实”:12种最令人发指的松露暴行
一些与松露有关的最令人发指的不当行为,从最不恶劣到最恶劣。
配置文件
2013年10月8日
狂野的人:认识一下纽约最火的苹果酒生产商
安迪·布伦南开始酿造烈性苹果酒,因为它比买啤酒便宜。
咆哮
2013年10月2日
为什么菜单这么糟糕——以及5个改进它们的主意
餐馆比以往任何时候都好,但菜单仍然很糟糕。以下是如何解决这些问题。
历史文物
2010年12月23日
是时候了解意大利炖汤了:有严肃历史的圣诞汤
杰弗里·格雷了解到这道菜的丰富历史。
Foodievents
2010年6月18日
鲱鱼节aa制
杰弗里·格雷参观了一个鲱鱼节兼班级聚会。