世界之窗创造者思考自由塔把餐厅建在自由塔的顶端似乎是一个无与伦比的机会——至少,这是港务局在本周早些时候邀请餐厅老板为这个定于2013年开业的新空间提出计划时所希望的。但我们只知道一个人在这座城市最高的摩天大楼上创建了一家大型餐厅:迈克尔·怀特曼(Michael Whiteman),他和他的搭档乔·鲍姆(Joe Baum)一起创建了世界之窗(window on the World)(自由塔的餐厅实际上将取代它)。惠特曼可以说是摩天大楼餐厅方面的专家:他还创建了现代版的彩虹屋,以及新加坡和台北的顶层餐厅。我们问他,无论谁赢得了合同,这将有多难。