“纽约客”备份了鸡丘；Sietsema发现食物纽约客发现Sripraphai，尽管对其广阔且不均匀的菜单感到困惑，但他承认Chowhounds是荣耀这个地方的正确性。[NYer] Sietsema provides his readers with a major service this week, guiding them through one of the city’s best and most baffling food courts in the Flushing’s J&L Mall [VV] Rosanjin gets the two-star Bruni treatment in its first review, and seems to only have missed a third star by reason of anticlimactic later courses. Still, an auspicious start. [NYT]
开口
烤肉串大师参加UWS我们被这座城市的土耳其美食大使Orhan Yegen带到了一个月大的七人的地中海烤架上。就像在Yegen的East Side餐厅一样，Sip Sak是一系列房屋地面，精巧的烤肉串搭配新鲜的酸奶酱和新鲜出炉的面包补充。还有大量的土耳其 - 阿美尼亚州五香披萨，称为Lahmajoun。厨师兼共同所有者Aziz Seven在纽约烤肉串圈子里有历史：他在东34街的阿里巴巴（Ali Baba）的作品受到了敬意，他最近的纽约场地，Sunnyside的土耳其烧烤炉是Connoisseurs的最爱。不过，这两个地方都没有七个烤箱烤的halvah，这是芝麻布丁的必备品，上面放着烤核桃。七人的土耳其烤架，第158 W. 72街，NR。哥伦布大街；212-724-4700。
