的战略家
2016年8月1日
我找到了最好的牛排刀，现在我喜欢切肉了 用特别锋利的东西割开肉体会有一种奇特的快感。
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凯蒂Arnold-Ratliff
去哪里吃
2016年4月13日
纽约哪里能吃到最好的牛排 你的纽约肋眼牛排，牛排，上肉排，还有更多。
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Grub街
交易
2012年10月18日
加尔塞斯推出了这座城市最实惠的牛排晚餐 不起眼的牛排薯条提供的不仅仅是肉类。
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科林Keefe
牛肉
2012年6月28日
巴克莱Prime将高档牛排加入菜单 这些航班非常适合让你在全身心投入之前先品尝一下那些昂贵的牛肉水。
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科林Keefe
早期的出口
2012年4月11日
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科林Keefe
开口
2011年5月12日
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哈德利Tomicki
Mediavore
2010年6月24日
PLCB启动了其前两个葡萄酒亭;Chipotle开了1000家餐厅 此外，在餐馆里计算卡路里可能并不完美，吃大蒜和芦笋会永久改变身体气味，这些都在我们的早间新闻综述中介绍。
菜单
2010年6月15日
弗莱明餐厅推出新的夏季菜单 该连锁店位于郊区的两家分店将于今天开始供应新菜单。
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科林Keefe
Mediavore
2010年5月10日
用枪支换食品杂货;为祖布巴所有者寻求正义 莫尼卡·贝雷斯福德·雷德曼的凶手还没找到，而20多万的购物信贷却被用来换旧枪，这让家人很难过。
Foodievents
2010年5月3日
和“大猎物”詹姆斯·沃西去哪里吃午餐 莫顿是ESPN电台的主持人，也是一位为球迷提供牛排和沙拉的NBA传奇人物。
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哈德利Tomicki
幻灯片
2010年1月19日
幻灯片:厨师吉米·施密特在拉昆塔沙漠里冲击摩根餐厅 拉昆塔欢迎一位本土美食家，他宁愿谈论可持续发展，也不愿成为下一个名人。
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哈德利Tomicki
厨师打乱
2009年12月18日
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哈德利Tomicki
Mediavore
2009年10月30日
用啤酒肥皂洗肥皂水;百事可乐的高成本 另外:金银岛杂货店的创始人去世，南希·佩洛西推动卡路里标签，这些都在我们的早间新闻汇总中。
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海伦Rosner
内饰
2009年10月8日
看看芝加哥的民间传说，新阿根廷肉类商场 民间传说是它的湖景兄弟Tango Sur的更大更闪亮的版本
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迈克尔Nagrant
开口
2009年9月30日
民俗餐厅今晚开幕，吃什么 Tango Sur分店开得轰轰烈烈地，还拿到了酒证。
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海伦Rosner
纽约饮食
2009年8月21日
雷鬼传奇唐·奥马尔点了世界上最大的外卖书 这位拉丁格莱美获奖艺术家告诉我们他在一周的录音、双向飞碟射击和训练中吃了什么。
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丹尼尔·毛雷尔
这不是很讽刺吗?
2009年7月28日,
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丹尼尔·毛雷尔
Mediavore
2009年7月15日
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亚当•马丁
开口
2009年5月7日,
首先看看日本的优质牛肉 不，这不是《2001太空漫游》(2001:a Space Odyssey)中的场景。“这是一家新的日本肉店。
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丹尼尔·毛雷尔
销售记录
2009年4月29日
和没有减弱 41美元一个的老宅基地卖多少和牛汉堡?
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丹尼尔·毛雷尔
其他批评者
2009年1月7日
又一个卢格的Loogie hoked:不如莫顿的好? 《布鲁克林报》对彼得·卢格的评价是:“一家评价过高、令人讨厌、浮夸、令人不满意、价格过高、令人印象深刻的餐厅，只提供一道菜精心准备的菜肴。”
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丹尼尔·毛雷尔
Mediavore
2008年10月29日,
布鲁克林啤酒;万圣节游行后去哪里吃 另外:苦艾酒课程和廉价牛排午餐，在我们的早间新闻综述中。
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莱拉Cohan-Miccio
NewsFeed
2008年8月25日,
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Josh Ozersky
NewsFeed
2008年6月30日
乡村牛排计划在乡村楼上推出 多道菜的高级谷仓店在楼上，木火牛排在里面。
问一个服务员
2008年1月30日
Peter Luger的伯纳德·彭定康(Bernard Patten)有一个严格的“禁止身体接触”的规则 昨晚9点左右，林赛·罗韩(Lindsay Lohan)在彼得·卢格(Peter Luger)参加了一场大型宴会，她穿着黑色漆皮绗缝短靴、黑色半透明紧身裤和一件黑色碎花天鹅绒夹克，长及大腿中部。有一个人对此无动于衷吗?服务员伯纳德彭定康。自从1985年从他的家乡都柏林搬来之后，他经历了一切，先是在华尔道夫-阿斯托里亚酒店，然后在过去的18年里，在鲁格酒店。威廉斯堡的可靠堡垒最近经历了一些变化——菜单上有了新的牛排，扩大了厨房，还有一个新的餐厅(如图所示)，彭定康告诉我们，这减少了等待时间。大约6个月后，楼上还将有一个休息室和酒吧，毗邻一个私人派对空间。我们问彭定康他是如何应对这些变化的。
NewsFeed
2008年1月14日
手工制作:特伦斯·布伦南的梦想牛排 尽管肉的价格高得离谱，而且鲜嫩的牛排非常罕见，但牛排仍然是今天餐馆老板们的热门投资项目。现在，甚至连奶酪大师特伦斯·布伦南也加入了牛肉汁的行列，在手工菜单中引入了整个牛排薯条部分。
NewsFeed
2007年8月24日,
更温柔的手掌想要你的同性恋事业 自1926年以来，棕榈连锁餐厅一直为其主要的男性顾客提供大牛排、大龙虾和墙上涂鸦漫画的名人大头。但随着牛排餐厅的蓬勃发展，以及竞争的加剧，棕榈餐厅的老板们正试图改变餐厅“老男孩俱乐部”的形象。8月27日，Palm计划推出一项多面手的营销策略，以重塑其形象:这意味着瞄准女性(通过具有诱人的、听起来很异域的名字的沙拉，如龙舌兰虾或树莓龙虾天妇罗)和年轻人(在VH1上寻找更大的酒吧和广告)。
Mediavore
2007年8月9日
红钩(Red Hook)的供应商们又开始逃跑了;波登谈《顶级大厨》 由于公园部门暂时不再对红钩区食品摊贩负责，他们现在有了一个新敌人:一向调皮捣蛋的卫生部。[严肃的饮食]相关:红钩街头美食天堂的威胁联合了纽约的美食家安东尼·波登(Anthony Bourdain)对昨晚的事情没有任何同情顶级大厨 失败者，萨拉:“我曾经和女厨师一起工作过，她们可以穿着该死的细高跟鞋在非常繁忙的烤架上做出150顿饭，仍然有精力给华仔一顿狠狠的揍——所以这不是一个借口。”额外的:波登对罗科的职业生涯的评价。相关:乔伊，最新的“顶级厨师”非赢家，为什么罗科是一个傻蛋布朗克斯区隐藏的食物宝藏从可以买到经典鸡蛋奶油的古老糖果店到提供美味莫芬戈虾的中拉丁餐厅，应有尽有。(NYP)
VideoFeed
2007年7月3日,
如何烧烤从蔬菜到牛排的生命之链 在独立日到来之际，我们在格鲁伯街为您奉上这篇无装饰烧烤指南。在这个视频中，你不会发现任何特别的香料、釉料、薰衣草蜂蜜芥末或山葵擦。你所需要的只是粗盐、粗胡椒粉、优质橄榄油、一袋Wonder面包、一些美国奶酪、合适的肉和木炭，这样就可以和我们一起烹饪了。(我们还建议在一个正常的下午多喝一点啤酒。)
NewsFeed
2007年5月11日,
波切塔重生为卡尼西亚，亚历克斯·加西亚掌舵 杰森·内罗尼的鬼魂被驱逐出波切塔。卡罗尔花园餐厅今天将以Carniceria的身份回归，这是一家拉丁美洲牛排餐厅，由Novo和Calle Ocho主厨Alex Garcia执掌。加西亚的菜单将以乌拉圭散养牛肉为主，但他也计划推出复杂的新拉丁开胃菜，包括牛尾肉馅卷饼配番茄escabèche和迷迭香马尔贝克酱汁，以及白葡萄酒小水煮扇贝。“我们想改变方向，远离发生在杰森身上的事情，”老板马可·里韦罗告诉我们。Carniceria将于今晚7点到9点试营业，并将于本周末正式开业。前情提要:波切塔在“绝望的厨师”中幸存下来
Mediavore
2007年3月8日
《约翰的故事》又回来了，即使不比以往更好;红色的颜色 不要担心Lonesome Dove的Tim Love。他在德州过得很好。(沃斯堡Star-Telegram 约翰餐馆重新开张了，在他们与卫生部发生短暂的冲突后丝毫没有受损。由前“世界之窗”工作人员创办的Colors合作社，仍在努力应对在曼哈顿开设和经营一家餐厅的经济现实。(纽约时报)
众议院后面
2007年3月2日,
大卫·伯克会和牛排馆一起来吗? 拥有Dos Caminos、Ruby Foo’s和其他许多大钱餐厅的大型餐饮集团B.R. Guest正在公园大道乡村俱乐部(Park Avenue Country Club)的旧址上开设牛排馆。问题是，它是他们在芝加哥大获成功的David Burke Primehouse的姊妹店，还是又一家普通的肉店?伯克告诉我们，谈判还在进行中(该公司目前用的名字是“Prime’s”)。但是是什么阻碍了谈判?
Mediavore
2007年3月1日
波登吐槽乔多罗等人;腐肉的乐趣 罗伯特牛排馆主厨亚当·佩里·朗解释了腐肉的乐趣。托尼·波登(Tony Bourdain)在南海滩葡萄酒与美食节(South Beach Wine & Food Festival)上向一群人吐槽美食电视网的名人，这段视频被拍了下来。昨天晚些时候，他以布鲁尼的罗伯特牛排店评论为借口抨击乔多罗:“有人可能会问，花4万美元提醒公众，《纽约时报》认为你很差劲，这到底是不是个好主意?“(Rulhman)
其他批评者
2007年2月7日
金钱买不到美味的牛排 史蒂夫库佐带科比俱乐部和优质肉类在今天的任务帖子 抱怨他们应该提供更多28天干制优质牛排，这是“黄金标准”。这些餐厅的牛排不是一流的是有原因的，但它们的等级和陈年时间与之无关。
众议院后面
2007年1月18日
牛排餐厅的财富秘密 Smith and Wollensky在一系列几乎完全相同的牛排馆里以高价出售普通肉类，赚了一大笔钱。即使以它的认证标准衡量，它的业绩也一直在上升:去年12月，该组织的收入超过1500万美元，比去年12月增长了9%。这就解释了为什么兰德里餐饮公司出价收购它。但所有这一切都引出了一个更大的问题:为什么牛排店总体上利润如此之高?
狼吞虎咽的
2006年11月15日
牛排馆九诫 最近几周，“饕餮”发现自己每晚都在新开的牛排馆里坐着，忧郁地盯着一盘盘越来越多的t骨牛排和上肉牛排，还有油腻的土豆饼和烤土豆。Gobbler并没有反对这些餐厅本身。他和旁边的人一样喜欢吃滋滋作响的大块牛肉。但如此多备受瞩目的新公司的出现是一个令人不安的迹象。牛排店在困难时期不会倒闭;他们传播。今年秋天，这座城市的超级大厨们都在拉斯维加斯和上海等地开着自己的新餐厅，而这股热潮(如果说有的话)是由久负盛名的复兴餐厅(如俄罗斯茶室餐厅)和久负盛名的外地人的新餐厅(如L’atelier de Joël Robuchon)制造的。无一例外，更多的牛排店涌入了这个真空。然而，纽约一家成功的小酒馆的配方非常精确，你若对它进行了胡乱摆弄，后果自负。下面是Gobbler列出的随机的、高度主观的牛排餐厅戒律。
