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斜门

  1. 混乱
    贝里斯吐槽旧金山的美食圈,然后改口 这位厨师说了一些略微负面的东西,就像他过去对洛杉矶的评价一样
  2. 视频
    查尔斯·潘想要回归饰演汤姆·克鲁斯 此外,他还和CBS 5台的Liam Mayclem谈论了他想要的最后一餐
  3. 预览
    查尔斯·潘的“硬水”定于12月在3号码头开业 这家1300平方英尺的餐厅将借鉴新奥尔良的食物和饮料。
  4. 列表
    贝雷塔,印康托,斜门顶级被高估的餐厅名单 Chez Panisse也在上面。
  5. 书架上
    查尔斯·潘谈论他的第一本烹饪书《周二出版》 潘表示,保持平衡的关键是学会如何“委派”和“信任他人”。
  6. 视频
    观看查尔斯·潘的新食谱预告片 《越南家常菜》将于9月上映。
  7. 书架上
    查尔斯·潘的新烹饪书正在预售中 它将于9月底上市,但现在可以预订。
  8. 帝国的建立
    Charles Phan将在Embarcadero开设新奥尔良酒吧/餐厅 这将是潘在旧金山的第六个餐厅项目。
  9. 重新开放
    Moss Room重新开放午餐只与斜门厨师 菜单上有一些倾斜的门风格。
  10. 列表
    时间食品团队将为哪些餐厅展开49场战斗 在接下来的49周里,《纪事报》的食品工作人员将带我们游览这座城市,一次游览一平方英里。
  11. 预览
    糕点柜开始在市场上烘烤 斜门和云雀溪牛排糕点的根源在这个新的咖啡馆/面包店后面。
  12. 帝国的建立
    潘查尔斯的瓦伦西亚街概念揭晓:禾兴百货 预计将于9月开幕。
  13. 厨师打乱
    马雪卿会执导潘嘉伦的回归传教吗? 经验丰富的厨师今天加入查尔斯·潘的团队。
  14. Foodievents
    教会高中的学生今天有非常吃货的宴会由克雷格承办 SFoodie称它为"使命"最大的快闪店。
  15. Pre-Previews
    Charles Phan在老斜门空间又向前迈出了一步 瓦伦西亚街584号有个酒证申请。
  16. 嗜酒的人
    论葡萄酒中硫的优点
  17. 牛肉
    纳雷特不怕潘尼斯之家的死亡威胁,查尔斯·潘困惑,以及更多 此外,w·布莱克·格雷(W. Blake Gray)承认潘尼斯之家(Chez Panisse)并不完全是米其林(Michelin)的天下。
  18. 列表
    加里·丹科连续第七年位居扎加特调查榜首 自2005年以来,加里丹科一直是Zagat读者眼中的#1。
  19. 帝国的建立
    查尔斯·潘(Charles Phan)向我们坦白了他的老斜门计划 这位“斜门”(Slanted Door)大厨对他在瓦伦西亚街(Valencia Street)的最初餐厅计划仍然有些谨慎,但他表示,到明年,它将成为“大型的”、“亚洲的”、“一个酒吧”。
  20. 谣言
    更新:使命得到一个新的出门,与鸡尾酒 潘帝国会再次壮大,回到它开始的地方。
  21. 书架上
    查尔斯·潘写的不是一本而是两本烹饪书 这位“斜门”厨师将会写一本越南烹饪书和至少一本其他的书。
  22. 邻里守望
    一个叫做“内雾来到日落”的酒吧,汉弗莱·斯洛库姆的扩张,以及 一家新的酒吧来到了日落;查尔斯·潘回到使命,和更多…
  23. 总统吃
    奥巴马和米歇尔会在旧金山哪里吃饭? 总统和第一夫人今晚和明天都在城里参加民主党的筹款活动我们非常想知道他们是否在议程上安排了餐厅。
  24. 列表
    来看看这个国家收入最高的餐厅 纽约在今年的100家最佳独立餐厅中占据了主导地位。
  25. 名人的设置
    凯蒂·李·乔尔和一个男朋友在Étoile吃饭,彼得·克劳斯在昆斯,卢克·威尔逊在 凯蒂李和一个神秘的情人,更不用说克里斯蒂特灵顿和埃德伯恩斯,都在纳帕;卢克·威尔逊在斜门餐厅吃饭。
  26. 开口
    沙盒面包店甜伯纳尔高地 前斜门糕点厨师首次她的社区个人项目。
  27. 预览
    斜门兽医打开沙盒面包店 武原睦美(Mutsumi Takehara)的项目已经进行了两年,将于11月15日开放。
  28. 开口
    明天在帕克高地新开的Out the Door吃什么 新位置的斜门兄弟有一些新的菜和一个巨大的空间。
  29. 甜蜜的新闻
    戴利在市政厅烘焙比赛中加冕 市政厅的紧张气氛因甜品竞赛而缓和。