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熟食店情况
这只美味至极的火腿有使命在身
凯撒·卡塞拉(Cesare Casella)的火腿特色菜正在帮助拯救传统种猪和饲养它们的农民。
通过
Rob绿硫钒石
而且
罗宾Raisfeld
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开口
法拉利尼将意大利熟食引入比弗利山庄咖啡馆
经过两年的等待，比弗利山庄新开了一家意大利熟食店。
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Mediavore
全国河流中发现含汞鱼类;火腿可以贴成
全国检测的鱼都被汞污染，而意大利则将葡萄酒和腊肉作为食品生产商的贷款抵押品。
通过
哈德利Tomicki
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引擎的美食
切片机中的法拉利停在圣多梅尼科
圣多梅尼科有很多吸引眼球的东西，比如意大利贵族或定期坐在9号桌的名人(约翰尼·德普(Johnny Depp)和基思·理查兹(Keith Richards)前几天晚上就在那里吃饭)。但餐厅里最引人注目的东西仍然是那台巨大的古董Berkel火腿切片机，这是弗里利在9·11事件后送给老板托尼·梅的礼物。“这是切片机中的法拉利，”梅说。“这是一个简单的机器，但它是一颗宝石。这是一份很棒的礼物。”它建于1941年，由手动驱动，刀片般锋利的刀片边缘，在最后旋转时，旋转速度就像轮盘赌的轮盘一样。
