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彼得·斯皮罗普洛斯(Peter Spyropoulos)
新闻源
2007年10月16日
Psilakis并不是唯一知道希腊人的厨师
迈克尔·波西拉基斯(Michael Psilakis)的米其林明星(和其他荣誉)正在提高纽约希腊烹饪的形象,但其他餐馆也希望追赶。Ethos在其曼哈顿和阿斯托里亚地区都受欢迎,是一个受欢迎的地方,他正在获得经典训练的新厨师,他誓言将这些位置提升到一个新的水平。(与此同时,第三种精神定于月底在大脖子上开放。)