（Momofuku）联盟的状态关于Eater关于Momofuku帝国的消息表明，已经进行了改动。戴维·张（David Chang）在一封信中宣布，彼得·塞尔皮科（Peter Serpico）是Momofuku Ko的新厨师，并继续提到“ Tien，Kev，Scott和Serpico”将主持该节目。至于华金·巴卡（Joaquin Baca），以前是张的共同犯人和莫福库帝国的托洛茨基？他不在这方面，而是“创作自己的概念”。嗯。我们听说两者之间存在摩擦，但是我们没想到奎诺完全没有ko涉及。在戴夫·张（Dave Chang）的桌子上：彼得·塞尔皮科（Peter Serpico）在Momofuku Ko中名为Chef，在Momo Empire [Eater]更新中进行了更多更改：David Chang打电话给我们，以澄清他所说的完全误解了我们对Eater的说法。While Quino is going to pursue his own concepts, Chang says, and won’t be involved in the day-to-day running of the restaurant, “he’s still a co-owner of all the restaurants, will still be helping out, and is very much a part of the Momofuku team. We’re family, friends, and brothers forever. Quino will always be involved.”
