公寓吞噬了民族餐馆;麦迪逊公园11号的大厨带来了一些阿斯托里亚:迪特马斯31-13号的cafe Oleput重新开业了，他们可能有卖酒执照。克林顿山:Krumbs(或者很快会叫什么名字)现在在Willoughby和Myrtle之间的Vanderbilt 154号开张了，迷你胡萝卜蛋糕似乎很受欢迎。法拉盛:J & L购物中心传奇的中国美食广场可能会在今年夏天短暂关闭后永久关闭。公寓诅咒又来了。地狱厨房:京都豆腐将于周一举办一场冬季清酒配对活动，主题是“在日本传统酒吧居酒屋的一个晚上”。它包括真正的食物，如味噌烤十粒烧饭饭团和香菇猪肉汤圆。【格鲁布街】公园坡:加入CSA的新理由:在你的生菜里找到一只小青蛙，在花园里找到一个搞笑的特写每日新闻．上东区:一位旧金山的餐厅评论家去了公园大道温特(Park Avenue Winter)和纽约其他一些顶级餐厅，他承认自己“被一种似乎正在这里扎根的趋势所震惊:市场导向的菜单。”当然，这在旧金山湾区很常见。“(Between Meals/San Francisco Chronicle] Upper West Side: Eleven Madison Park chef Kerry Heffernan has outfitted the old Cafe Botanica with mirrors and glass to prepare for the opening of South Gate, his new restaurant slated for a mid-February opening. [Restaurant Girl]
邻里守望
上西区的布鲁尼小法棍热餐厅东村:Anita Lo认为Degustation没有得到足够的关注。[Diner 's Journal/NYT] Bao 111现在周一和周二不营业。地狱厨房:12月17日星期一晚上7点，京豆腐将举办一场七道菜的晚餐和甜点，搭配“六种不同的特色和深奥的清酒”。[格鲁布街]里士满山:愿80岁的约翰冰淇淋安息。(Lost City)上西区:弗兰克·布鲁尼(Frank Bruni)透露，他对Levain Bakery的黄油和覆盆子果酱小法棍面包“很感兴趣”:“我四五口就能把它吃完，挤得很紧，果酱从边缘滴下来，有时吃完后我不得不换件衬衫，因为果酱会弄脏。”[Refinery 29]
Mediavore
厨师团揭秘;更多t日餐饮选择弗兰克·布鲁尼试图将厨师网络整合起来，发现吉米·布拉德利与小猫头鹰的乔伊·坎帕纳罗和巴布托的乔纳森·韦克斯曼混在一起。大卫·张选择留在“WD-50帮”。“(Diner’s Journal/NYT] Theater-district restaurants, including Barbetta and Kyotofu , are offering 15 percent off their menus this week (except on Thanksgiving) in light of the Broadway-strike breakdown. [NYC Visit via Bottomless Dish/Citysearch] Related: Theater Strike Could Drop Curtain on Midtown Restaurants Masa may be one of the most expensive restaurants in New York, but it’s almost chump change in the rest of the world, considering Tokyo’s Aragawa “an eight-ounce piece of Kobe steak from a sake-fed Wagyu cow” for $400. [Forbes]
奇特的果冻运动当然是从东村开始的东村(East Village):看起来一场高级果冻运动可能会进入小镇;Detour过去以季节性特色菜为特色，现在像这样结合了苹果、波旁威士忌和培根的前卫食谱正在涌现。地狱厨房:如果你想和朋友在京豆腐店分享甜点，每人要付5美元的过桥费。中城东区:Alto餐厅并没有像其他许多高级餐厅那样让布鲁尼失望，他们在很多用餐结束时都会给他的单数派对提供偶数份的小4:“这不是在抱怨给我更多的食物。”这是一种“谁在做算术”的困惑表情。“(Diner’s Journal/NYT] Upper East Side: Park Avenue Autumn will begin its winter transformations on November 27, and VIPs will get to taste the menu and see a sneak peek of the décor on that same night. [Zagat] West Village: There’s still time to book a Thanksgiving table, and now Anne Burrell has designed a special menu for Centro Vinoteca that includes brined-herb-crusted-turkey with polenta corn bread. [NYM]
Kyotofu南;汤纳粹没有感受到纽约的爱京豆腐真的在市中心扩张，第二家店将于明年夏天完工。与此同时，它精致的日本美食也将在本月开业的中城一家新茶馆里出售。Bleecker Street Magnolia Bakery的租约又延长了10年。CJ继续公开幻想着为帕德玛做早餐。[Eater LA]相关:《顶级厨师》未获奖的CJ讲述了Broccolini的背景故事，以及为什么Hung的食物没有灵魂
准备，准备，开始预定哥伦布六号屋顶哥伦布圆环:您现在可以开始预订哥伦布六号屋顶的私人活动。东村(East Village):黑与白酒吧(Black and White)和中央酒吧(Central Bar)都是面临酒类许可证管制的场所。哈莱姆区:失业而不是虔诚可能会吸引你去百老汇长老会教堂(Broadway Presbyterian Church)，星巴克(Starbucks)将在那里为新店举行公开招聘。【上城风味】地狱厨房:京豆腐现在供应豆腐和豆奶冰淇淋。肉库区(Meatpacking District):小西12街(Little West 12 Street)上那个以前没有名字的混凝土花园，在巴罗洛(Barolo)和特里梅里(I Tre Merli)餐厅的老板做了美甲和菜单后，以Revel的名字重新出现了。中城西部:卡内基·约翰汉堡的特写解释了为什么我们在最受欢迎的街头小吃列表中选择它。[今日汉堡]
其他批评者
Bruni遇见Neroni;又一篇关于拉姆齐的无聊评论布鲁尼一定要提到厨师杰森·内罗尼(Jason Neroni)迫切要求获得Beard提名——这是在Grub Street上透露的——布鲁尼给了波切塔一颗星，称内罗尼“过于坚持”。在全豆腐甜点店Kyotofu, Meehan找到了布丁的天堂。尽管他发出了我们最近听到的一些最热情的赞美，但他也警告说，这些美味的菜肴只是“敷衍了事”。摇摇晃晃的桌子并没有妨碍保罗·亚当斯欣赏Soho新开的摩洛哥餐厅Babouche。[纽约]库佐很喜欢佩拉，他把它说得好像是第一家高端土耳其餐厅。Divane and Beyoglu的奥尔罕·耶根(Orhan Yegan)一定气得耳朵冒烟。Sietsema很少遇到他不喜欢的烧烤，布鲁克林的Smoke Joint也不例外。在我们2006年的愿望清单中被谴责的邪恶的Cookshack吸烟者也客串了一次。兰德尔·莱恩(Randall Lane)对戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的“无可挑剔”(虽然很临床)进行了又一次认可，但最终并不热情。英国人就是赢不了!相关:戈登·拉姆齐，同性恋偶像
众议院后面
巴塔利和拉姆齐把脚放在自己的嘴里;卡卡圈坊的消亡?他对凯勒和罗布雄嗤之以鼻，说伦敦的食物更好吃，还试图挖走杜卡斯的员工，并承认自己“f******在拉屎”。(周日次显然，他“并不想席卷纽约”。“(《独立报》巴塔利和房东开始了一场撒尿比赛。Klee 's和Kyotofu的菜单公布;Freitag对Gusto的菜单进行了改造。“西12街和西4街的拐角处是出租车司机们必须习惯的地方。“(NYT] Related: Fall Preview: Great Eats on Seventh Avenue South Would a trans-fat ban put the kibosh on Krispy Kreme? [NYP] Monkey-arm purveyor meets the long arm of the law. [NYP]
开口
“居酒屋”热潮席卷切尔西;日本连锁店在上城区插旗如果你还不知道酒屋(或者最近没去过圣马可广场(St. Marks Place)，大多数都聚集在那里)，你可以去居酒屋十号(Izakaya Ten)找找灵感，这是法韩餐厅D 'or Ahn的最新版本，然后在一纳秒内去了寿司店Anzu。店主兰尼·安(Lannie Ahn)聘请了森本(Morimoto)和诺布(Nobu)的资深员工，在生鱼之外，还提供一些小盘的日本家常菜，这是人们在清酒吧或酒吧里可以找到的——不是你最基本的马苏里拉奶酪条或布法罗鸡翅，而是更有异国情调的珍馐，比如纳豆煎蛋卷、姜五花肉、锅煎饭团，以及一直受欢迎的鸡肉丸子串。
