-
给切片机小费
丹尼·鲍温和乔伊·坎帕纳罗威尔·库克在卡茨下个月
下个月,这所位于下东区的大学将迎来125周年校庆。
通过休Merwin
-
食物的电视
通过科林Keefe
-
仅供参考
在哪里吃、喝和看烟花
两个不同的日子有两个不同的烟花表演,你会在哪里边吃边喝边看呢?
-
开口
Marabella肉丸公司在肉丸疯狂中开张
这家新的肉丸店是在似乎正在席卷这座城市的肉丸狂热浪潮中出现的。
-
菜单
乡村美女周日开始早午餐服务
早午餐菜单以地中海风味的经典菜肴为特色。
通过科林Keefe
-
关闭
罗祖关闭(再次);《乡村美女》周三上映
罗祖看起来好像已经被清空了,乔伊·坎帕纳罗和他的兄弟卢准备打开村庄美女。
通过科林Keefe
-
帝国的建立
肯玛的乔伊·坎帕纳罗来到皇后村
这位南费城出生的厨师将接管位于南前街的弗雷德里克餐厅。
通过科林Keefe
-
纽约饮食
Kenmare主厨Joey Campanaro早餐培根煎饼卷饼
“我走进去,点了菜单上所有的帕尼尼。我不喜欢他们演奏的音乐……我只是想,‘让我们放上齐柏林飞艇吧。’”
通过海伦Rosner
-
幻灯片
Kenmare今晚会做“鸡”
看看主厨乔伊·坎帕纳罗做的菜。
通过丹尼尔·毛雷尔
-
-
厨师进口
乔伊·坎帕纳罗来到加州
纽约市场餐桌和小猫头鹰餐厅的厨师正在关注圣莫尼卡的一个项目。
通过哈德利Tomicki
-
诉讼
加布里埃尔·斯塔曼起诉前小猫头鹰合伙人
约瑟夫·伦纳德的老板声称他被不公平地从合同中除名。
通过丹尼尔·毛雷尔
-
纽约美酒美食节
科南特,伯勒尔发现经济低迷时期的运气好坏参半
“我们从事的是酒店业。如果你在经济衰退之后才开始热情好客,你可能已经关门了。”
通过约书亚·大卫·斯坦因
-
Foodievents
这两个美食节还没被塞进你的喉咙
与Ruth Reichl一起徒步旅行,另一场汉堡比赛,还有很多厨师。
通过丹尼尔·毛雷尔
-
-
电视的土地
Campanaro的圣诞
这只小猫头鹰的主人将在今晚的“夜线”节目中亮相。
通过丹尼尔·毛雷尔
-
Foodievents
乔伊·坎帕纳罗为五五千人提供食物
钻进不了小猫头鹰?把坎帕纳罗带来。
通过亚历山德拉斯山谷
-
美食之旅
通过亚历山德拉斯山谷
-
纽约饮食
名人造型师大卫·伊万杰利斯塔在时装周和
这位曾经的“钢铁厨师”评委说他有史上最好的蛋白质奶昔食谱。他也喜欢真正的食物!
按照要求丹尼尔·毛雷尔
-
NewsFeed
小猫头鹰队否认新东村餐厅计划
Joey Campanaro:“昨晚我根本没去参加社区委员会会议。”
-
Mediavore
斯塔曼在小猫头鹰;一家新的针织工厂?
另外:在哈莱姆的一个热门的新餐厅场景,在市中心的廉价瓶服务,以及更多-所有在我们的新闻和八卦的早晨摘要。
-
Mediavore
布鲁德是一线明星;蓝山的新屠宰场
此外,丽莎在《顶级厨师》(Top Chef)节目中做的花生酱土豆泥最终出现在了菜单上,还有一些不错的葡萄酒书籍可以买给爸爸,还有更多的新闻和八卦。
-
问服务员
奥马尔·尼昂想让你感受哈里森的电
阿曼达·弗莱塔格在哈里森酒店的工作获得了好评如潮。服务员奥马尔·尼昂对此很满意。
-
NewsFeed
小猫头鹰明天开始提供午餐服务
明天在小猫头鹰餐厅开始午餐。一直走进去。
-
其他批评家
《双星》中的马斯;米娅·多娜的三部戏
弗兰克·布鲁尼对父亲的爱,对米娅·多娜的不同看法,以及一本会让你失去胃口的《商业》书评。
-
Foodievents
调酒大师们昨晚在阿斯特中心开幕
昨晚在阿斯特中心的开幕派对是一场令人惊叹的活动-有ibérico火腿,嘻哈小提琴手,乔伊·坎帕纳罗,乔什·德切利斯和谢默斯·穆伦烹饪开胃小菜。但人们会记住的是调酒师。一个名副其实的鸡尾酒名人堂在场,我们设法把他们都聚集在一起,让我们光看着它就口渴了。
-
邻里守望
假日下午茶回归中城东区;大道B新的餐饮温床
前街111号Tivoli Home的小飞象:一个伊娃Solo油/醋瓶,列出了这个社区的礼物清单。[Dumbo NYC]东村:B大道“已经发展出了一个蓬勃发展的餐厅场景”,现在Back Forty已经加入了经典的26座和Max的行列。即使那天晚上酒吧里有风滚草。美食评论家大卫·罗森加滕在他的电子周刊《品鉴》中把Il Buco选为年度最佳餐厅。他们确实有很棒的值得作为礼物的吊灯。中城东区(Midtown East):四季酒店(Four Seasons)每天下午3点至5点提供下午茶,可以看到大厅里24英尺高的圣诞树,一直持续到12月29日。[Zagat]西村:小猫头鹰厨师乔伊·坎帕纳罗(Joey Campanaro)创造了这个菠菜汤圆的食谱,里面有意大利烟肉、黄油和鸡油菌。(餐厅的女孩)
-
Mediavore
厨师集团揭秘;更多T-Day餐饮选择
弗兰克·布鲁尼试图把厨师网络放在一起,发现吉米·布拉德利和小猫头鹰的乔伊·坎帕纳罗以及巴布托的乔纳森·韦克斯曼一起出去玩。David Chang选择坚持“WD-50团伙”。由于百老汇罢工的中断,包括Barbetta和Kyotofu在内的剧院区餐馆本周提供15%的菜单优惠(感恩节除外)。Masa餐厅可能是纽约最昂贵的餐厅之一,但在世界其他地方,这几乎是小钱,因为东京的Aragawa餐厅“一块8盎司的神户牛排,来自清酒喂养的和牛”只要400美元。(福布斯)
-
开口
市场行情已经开始上扬
“市场桌”(Market Table)的午餐和晚餐都在悄无声息地开放,我们今天听到的消息预示着未来的成功。厨师兼老板乔伊·坎帕内罗(Joey Campanero)告诉我们,他今天午餐时转了两圈半(大约100名顾客)。另外,零售柜台也在不停地营业。坎帕内罗说,最畅销的是汉堡。这并不奇怪,因为它是用在Spotted Pig、Stand、Borough Food and Drink、市政厅甚至(虽然不完全是)Shake Shack汉堡中发现的同样神奇的肉制成的。预计会有一张难吃的桌子:这家餐厅甚至比小猫头鹰餐厅(Little Owl)还要小,后者是坎帕内罗(Campanero)在西村(West Village)永远爆满的最爱。相关话题:像厨师一样购物(最好是在自己的店里)
-
邻里守望
Boerum Hill获得食品信誉;晕重开
阿斯托里亚:颇具讽刺意味的是,意大利甜蜜面包店取代了老式的现代意大利面包店。(乔伊在阿斯托里亚)Boerum Hill:最近的五家新开业的餐厅为该社区日益增长的食品信誉做出了贡献。[纽约时报]联合广场:绿色市场正在出售小桃子,它们太甜了,太可爱了,不能直接从树上摘下来。上东区:Aureole餐厅将于本周五重新开业,并将在周五和周六晚上为每位用餐者提供一杯特色酒。西村:乔伊·坎帕纳罗(Joey Campanaro)正在招聘员工,他们将在Market Table餐厅供应和销售Pat LaFrieda碎牛肉。Day-O已经关闭了几个月,没有任何迹象表明所谓的“维修”取得了进展。“[切尔西博客]
-
NewsFeed
Shake Shack汉堡和小猫头鹰猪排即将成为你的美食
Pat LaFrieda著名的碎牛肉混合物在过去几年一直是汉堡界的热门话题,在这段令人眼花缭乱的时间里,Spotted Pig、Shake Shack、Stand和其他6家竞争者已经把以前不起眼的三明治提升到了一个众所周知的高度。汉堡的伟大之处就在于男人的时尚该公司是LaFrieda,该市高端肉类批发的顶级来源。刮掉批发部分!很快,有史以来第一次,这个引发了1000篇博客帖子的汉堡将在Market Table、Joey Campanero和Mike Price在西村的新餐厅的零售柜台上出售。
-
Mediavore
西普利亚尼斯将被吊销售酒执照;9月上市
由于西普利亚人被判重罪逃税,州酒类管理局将吊销他们的酒类执照。他们在纽约的行动就此结束了吗?小猫头鹰出名的乔伊·坎帕内罗(Joey Campanero)计划在9月的某个时候开设他的新餐厅Market Table。[强烈的嗡嗡声]月舞餐厅已经离开了大楼。相关新闻:西行,老食客