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Jaleo

  1. Grub街头饮食
    米米喜来登讨厌“棉花”羊角包，喜欢好屠夫盘子 “午餐时，我沉浸在史诗般的chakchouka中……”
    通过 塞拉Tishgart
  2. 罪恶之城
    Jose Andres Pounds在Jaleo Vegas购买Porrón 不知怎的，这种公共饮料没有厨师穿着跑鞋端上的炸肉饼那么受欢迎。
    通过 哈德利Tomicki
  3. 其他批评者
    S. Irene Virbila回顾2011年最佳;黄金间谍卷薯条 在其他地方，乔纳森·戈尔德(Jonathan Gold)把吴恩达(Bryant Ng)的“香料桌”(Spice Table)作为洛杉矶连贯的新餐饮场景的目标。
    通过 哈德利Tomicki
  4. 帝国的建立
    多久后José Andrés会在每个美国城市开设一个集市? 唯一可以确定的是，洛杉矶很快就不会是唯一一个。
    通过 哈德利Tomicki
  5. 幻灯片
    你错过了什么在沃尔夫冈·帕克的AWFF 2010 何塞·安德烈斯(Jose Andres)做了美味的玉米饼，斯帕戈(Spago)烤了一整只山羊，南希·西弗顿(Nancy Silverton)戴了一顶滑稽的充气帽子。
    通过 哈德利Tomicki
  6. 视频
    José Andrés 3%的人做饭，97%的人害怕 让我们印象深刻的不是哈佛的演出或美食，而是安德烈斯对美国饮食的执着。
    通过 哈德利Tomicki
  7. 最高级
    《GQ》何塞·安德烈斯被评为“年度最佳厨师” 一位西班牙大厨再次获得“2009年度最佳厨师”称号。
    通过 哈德利Tomicki