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果壳

火灾损坏 2016年9月8日

纳什维尔的肖恩·布罗克（Sean Brock）的果壳发生了大火他无限期关闭了餐厅。

经过塞拉蒂斯加特
帝国建筑 2016年4月21日

肖恩·布罗克（Sean Brock）在南卡罗来纳州和佐治亚州扩大了皮革今年秋天首先在格林维尔，然后是2017年初的萨凡纳。

经过克里斯·克劳利（Chris Crowley）
食谱 2015年9月30日

肖恩·布罗克（Sean Brock）正在写一本关于果壳的食谱后续遗产2018年发布。

经过塞拉蒂斯加特
grub街饮食 2014年10月17日

厨师肖恩·布罗克（Sean Brock）在纳什维尔吃博洛尼亚和纽约的血香 “我得到了常规订单：肉饼配克里奥尔酱，土豆泥，绿豆，炸绿色西红柿，白豆，玉米布丁和甜茶。”

经过塞拉蒂斯加特
列表 2014年10月15日

时尚命名美国2014年最佳新餐厅布鲁克林的扎根是“激情的绿洲，是愤世嫉俗世界的岩石中的裂缝”。

经过休·梅温
其他批评家 2013年10月23日

其他批评家：威尔斯奖le餐厅两星级；约书亚·戴维·斯坦（Joshua David Stein）另外：在本周的综述中，Amelia Lester喜欢Glasserie，以及更多。

经过 Khushbu Shah
其他批评家 2013年10月21日

艾伦·里奇曼（Alan Richman）来到果子上 “ GQ”评论家可能不喜欢查尔斯顿的原著，但他对纳什维尔的后续行动绝对迷恋。

经过艾伦·西马（Alan Sytsma）
食品 2013年9月9日

巴黎厨师格雷戈里·马尔坎德（GrégoryMarchand），何塞·拉米雷斯（JoséRamirez）在布鲁克林做饭期待烤猪肉。

经过休·梅温
猪油黄油 2013年5月21日

肖恩·布罗克（Sean Brock）的果壳纳什维尔（Nashville）周四开放为一些本顿的火腿和po吹牛准备。

经过休·梅温
列表 2013年2月12日

BonAppétit说这20家餐厅是该国最大的重要餐厅的重要清单。

经过休·梅温
事物的方式 2012年9月5日

果壳车祸会迫使餐馆打击饮酒吗？剧透：可能不是。

经过艾伦·西马（Alan Sytsma）
诉讼 2012年8月6日

查尔斯顿（Charleston）的果壳的所有者支付110万美元的酒后驾车和解在一名Husk雇员被视为致命事故负责后，邻里餐饮小组将付款。

经过艾伦·西马（Alan Sytsma）
列表 2012年2月16日

GQRichman列为该国最好的新餐厅，Richman Trashes Husk 艾伦·里奇曼（Alan Richman）说，墨水是该国最好的新餐厅，但这并不是一个有趣的部分。

经过艾伦·西马（Alan Sytsma）
视频提要 2011年11月18日

观看肖恩·布罗克（Sean Brock）谈论将烹饪返回其根源高热的查尔斯顿厨师从“早期表演”获得了个人资料处理。

经过艾伦·西马（Alan Sytsma）