显示所有带标签的文章:佛朗基行家里手不会457他们出入
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关闭
布鲁克林的Prime Meats将于11月关门
业主计划将这个空间改造成一个酒吧和他们广受欢迎的franies 457 Spuntino的延伸。
通过
尼基塔·理查森
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Grub引导
攻击坡道:22家纽约餐厅提供春季最具争议的美食
无论你站在宣传(或反弹)的立场上,小野生洋葱是春天的一个受欢迎的迹象。
通过
塞拉Tishgart
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个性
视频:和法兰克人一起嗨
法兰克人在抽烟。而且不是烧烤那种。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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烹饪书
弗兰基的食谱将在5月发布
Peter Meehan与Frank Castronovo和Frank Falcinelli合作。
通过
海伦Rosner
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用户指南
就像厨师的孩子一样
厨师在孩子的午餐包里放了什么。
通过
卡罗来纳Bolado
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开口
通过
Rob绿硫钒石
而且
罗宾Raisfeld
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开口
卡罗尔花园黄金肉类酒吧开业
第一次看到新的复古franies Spuntino项目。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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趋势
次抗压印“Hipstavore”
在布鲁克林,嬉皮士和吃货之间出现了一种新的融合。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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Mediavore
100美元以下的双人晚餐;Seacrest Out(烧烤酱)
另外:对帕尔玛干酪制造商的救助和对Bouley服装规范的打击,这些都在我们的早间新闻汇总中。
通过
莱拉Cohan-Miccio
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更大更好
佛朗基Upsizes
意大利人最喜欢的下东区小酒店已经扩大了一倍。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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NewsFeed
即将推出的“可食用曼哈顿”
我们一直是可食用的布鲁克林不久前我们写过一本很酷的杂志。可食用的布鲁克林他发表的餐馆新闻不如那些热爱美食的人写的,关于本区美食文化生活的文章和文章多。现在曼哈顿也会受到同样的待遇可食用的曼哈顿该杂志将于今年秋季推出双月一期,目前已经开始接受订户。
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NewsFeed
卡罗尔花园餐厅将推出“美食而非美食”
瑞安·安古洛是一位才华横溢的烹饪厨师,他帮助克里斯·桑托斯制作了《Stanton Social》,如今他拿起刀,准备在卡罗尔花园制作自己的节目。这家尚未命名的餐厅将位于法尔街458号,位于franies 457 Spuntino大街的另一边,目标是提供“高档、完善的食物,但仍带有一种休闲的味道……不只是高级餐厅的高级餐厅,”安古洛告诉我们,他提到了Prune、franies和旧金山的Zuni Café,以此作为他想做的事情的榜样。“我们不想把任何人赶出去。我们想确保包括附近的客户。”这个地方可能在3月中旬/ 4月初开业。*更正:这个东西的原始版本说Angulo的餐厅会在Frankie的457餐厅的街对面。
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纽约饮食
喜剧演员阿齐兹·安萨里不能忍受美味的鸡肉和华夫饼
自从被任命为《滚石》杂志阿齐兹·安萨里(Aziz Ansari)在《美国偶像》的“热门单口相声”节目中,以种族主义水果小贩的身份更加突出,这一点令人印象深刻《协和的飞行》还是MTV的明星人类巨大的(现在正在拍摄第二季)。在后者的节目中,有一段令人难忘的短剧,阿齐兹和他的搭档保罗·谢尔(Paul Scheer)和罗布·休贝尔(Rob Huebel)发誓要去拜访虚构的烧烤店KC Rib Tickler’s(阿齐兹在南卡罗来纳州长大,确实是一个烧烤爱好者)。虽然他们还没有在现实中为此流血,阿齐兹和他的搭档主演是对新开的店充满热情(Adam Platt的评论作为参考,我们很高兴听到!)我们问他这周去了哪里。
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Mediavore
环保并非易事;格雷兹在眩晕线
餐厅和酒吧可以遵循一些基本的步骤来被认为是“绿色”的,但它们不会自动发生。史蒂夫·库佐(Steve Cuozzo)带领格雷·昆兹(Gray Kunz)的新摇金树开始了杀戮,他称格雷兹是一个平局,“因为西装们想要一个比附近的康诺利(Connolly)更光滑的沙盒来进行婴儿争吵。”因Spuntino而出名的弗兰基一家计划在布鲁克林开第三家餐厅,并准备出版一本新的烹饪书。(吃)
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Foodievents
明星评委警惕汉普顿海滩汉堡
日期:Amagansett。场景:典型的夏季合租屋。场合:第一届年度汉堡血战(Burger Bloodbath),由纽约最受尊敬的三位美食家——弗兰克·法尔奇内利(Frank Falcinelli)——评选出汉普顿(Hamptons)“最美味的沙滩汉堡”次25美元及以下的评论家彼得·米汉(为了不让别人知道他的身份,他的脸被遮住了),以及福桃和Ssäm Bar背后的市中心传奇人物大卫·张。联合主办的汉普顿的风格汉普顿的博客“海滩”和美食博客“食客”,这场对决仅仅是为了纯粹的荣耀。
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纽约饮食
作家兼摇滚歌手达西·斯坦克·唐斯修女果冻
在她的新回忆录中复活节无处不在小说家达西·斯坦克(Darcey Steinke)讲述了她作为一名部长的女儿的生活,周游全国,品尝油炸秋葵等地方菜肴。“当你做对了,”她说,“就像可卡因一样。”虽然她的Prospect Park社区还没有做出完美的解决方案,但她喜欢烤鸡,根据对她最近一周饮食的调查显示,她还知道在哪里可以找到特别美味的酸菜、黏糊糊的太妃糖布丁和经典的华尔道夫棉花糖沙拉——她喜欢和修女一起吃。
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纽约饮食
喜剧演员大卫·克罗斯喜欢他的花生酱和椒盐脆饼配一杯酒
大卫·克罗斯(David Cross)对电动菜刀的无意义进行了喜剧式的思考,这是他的传奇之作纽约他承认,自己对接近名人的建议是:“我一直(也将一直是,直到我需要做手术)是免费啤酒的忠实粉丝。”本周,我们在他与“南海滩饮食”(South Beach Diet)调情后不久发现了他,这意味着(该死的手术)他可以自由地吃多汁的猪油,三份拉面,他说这是你能吃到的最好的三罐辣椒之一,以及比几品脱啤酒还多的啤酒。后者是否是他的粉丝为他购买的尚不清楚。
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Mediavore
《Pelaccio》在伦敦上映;酒店Gansevoort抵制
Zak Pelaccio在伦敦的新餐厅(在这里首次宣布)终于开业了,并发布了菜单新闻稿。在最近的一篇文章中,我们称迈克尔·鲁尔曼是中国人,并批评了他的傲慢。在这两方面,我们都算错了:这篇标题为“Grub Street Wankers”的回复,以及评论区后面的尖刻评论,并不是很高尚。甘斯沃特酒店(Hotel Gansevoort)竖立在哈德逊街的大型广告牌是如此丑陋,以至于Pastis酒店的基思·麦克纳利(Keith McNally)和5 nine酒店的乔尔·米歇尔(Joel Michel)拒绝接受酒店预订,以示抗议。(NYP)