弗洛伦特和机器
2013年11月4
Florent Morellet在布什维克重新露面
“我受够了曼哈顿的每个人都在抱怨过去的生活方式,”他说。
通过 休Merwin
邻里守望
2011年12月12日
《憨豆的开场》炒作东村;城市豪饮者带来咆哮者
另外:史密斯餐厅确认了第三家店的计划,a - pou 's Taste Cart推出了另一家供应商,以及我们每天的社区新闻汇总。
视频
2010年6月21日
弗洛伦特想让我们活在当下
这位肉类加工业的先驱并不怀旧,他说我们也不应该怀旧。
通过 艾琳·加拉格尔
Foodievents
2010年6月9日
通过 丹尼尔·毛雷尔
看电影
2010年6月3日
弗洛伦特不会再回来了
谈到一部新纪录片,弗洛伦特·莫雷勒(Florent Morellet)不抱希望了。
通过 丹尼尔·毛雷尔
邻里守望
2009年9月10日
森本拓展至翠贝卡;杰森·内罗尼将离开唐宁街10号
另外:Babycakes在我们定期的社区食品新闻汇总中提供烘焙甜甜圈和Toloache的免费龙舌兰酒。
通过 亚历山德拉斯山谷
Mediavore
2009年8月21日
奥巴马欲在白宫开设农贸市场美食频道的收视率创下新高
另外:星巴克正在提高和降低不同饮料的价格,哈德逊河谷现在是啤酒的目的地,所有这些都在我们的早间新闻汇总中。
通过 亚历山德拉斯山谷
Mediavore
二九年六月二日
花园咖啡馆百叶窗;橄榄园是你胖的原因
此外,纽约人不用缴纳塑料袋税,还有瑞士银行家和意大利美食,这些都在我们的早间新闻汇总中。
通过 莱拉Cohan-Miccio
Mediavore
二八年十二月十二日
加拉加斯Arepas酒吧扩大;酒精衰退特餐
另外:汤姆·科利基奥加入诉讼俱乐部,2008年最令人悲伤的餐馆倒闭,这些都在我们的早间新闻汇总中。
通过 莱拉Cohan-Miccio
NewsFeed
二八年七月二十三日
弗洛伦特拍卖行为员工赚得5万美元
但谁能拿到这家餐厅梦寐以求的售酒许可证呢?
抽查
二八年七月二十一日
《空屋》和邦乔维在前弗洛伦特的演出
从弗洛伦特接手一个月后,R&L餐厅没有酒喝,也没有顾客。
NewsFeed
二八年七月九日
弗洛伦特的厨师留在了R&L餐厅
但乔安妮·卢卡斯会在餐饮业呆多久呢?
NewsFeed
二八年六月三十日
弗洛伦特的朋友和家人的告别
《弗洛伦特》在今天凌晨以一场亲密的收官派对结束了23年的演出。纽约记者David Amsden报道。
牛肉
二八年六月二十七日
关于弗洛伦特:乔安妮·卢卡斯,你想干什么?
如果仅仅两天后弗洛伦特餐厅就会以弗洛伦特式的餐厅重新开业,我们不得不对过去几个月的情绪过山车提出质疑。
NewsFeed
二八年六月二十六日
弗洛伦特将以弗洛伦特式餐厅重新开业
这家餐厅不太可能成为救世主?房东!
NewsFeed
二八年六月二十六日
约翰·瓦瓦托斯向弗洛伦特致敬
一则新广告承诺小酒馆将永远存在。
Mediavore
2008年6月25日
本地产品并不总是碳友好型的;东score申请破产?
另外:阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)离开法国,弗洛伦特·莫雷莱(Florent Morellet)对他的餐厅将被什么取代保持秘密,还有更多,在我们的早间新闻摘要中。
纽约饮食
二八年六月十三日
冉冉升起的厨师加文·凯森用羊心庆祝
詹姆斯·比尔德基金会的年度新星厨师在大卫·张的派对巴士上保持清醒,但这并不意味着他这周没有狂欢。
NewsFeed
二八年六月十日
斯蒂芬妮还不是顶级厨师——尽管只是一厢情愿
有人看到她和弗洛伦特的大人物们闲谈,但她并没有被布鲁邀请出去过夜。
在杂志上
二八年五月二十七日
发明了肉类加工区的人
弗洛伦特·莫雷莱特是肉类加工区的心脏和灵魂——当它有心脏和灵魂时。
在杂志上
二八年五月二十七日
普拉特在米兰酒吧;学会搭配西班牙葡萄酒
另外:在本周的杂志上,还有一系列国际上的开幕式。
NewsFeed
二八年五月二十一日
弗兰克·布鲁尼悼念弗洛伦特,一个时代的结束
当弗洛伦特走了,老的肉类加工区也跟着走了,弗兰克·布鲁尼试图捕捉两者的精神。
Mediavore
二八年五月二十一日
弗洛伦特·的遗产;罗伯特·蒙达维,安息吧
另外:为什么弗兰克·布鲁尼喜欢弗洛伦特,寻找食谱的伟大网站,以及我们早上的新闻和八卦汇总。
纽约饮食
二八年五月九日
设计师斯科特·莫里森仍在伍德斯托克举办派对
Earnest Sewn牛仔裤的设计师斯科特·莫里森(Scott Morrison)穿的是33码的修身牛仔裤,但他从不为了塞进这条牛仔裤而在吃饭上省吃俭用。
NewsFeed
2008年4月30日
Florent已经达到了“接受”阶段
随着弗洛伦特和养猪场的关闭,谢基描绘了肉类加工区所谓的“去进化”。
纽约饮食
2008年4月8日
丹尼·迈耶在弗洛伦特吃最后一顿大餐
他的餐厅从Eleven Madison Park到Shake Shack,他的饮食从pâté de campagne到蛋白奶昔。
Mediavore
2008年3月21日
联合广场上的布隆伯格挡不住;布里洗牌只有几周了
布隆伯格不会让社区反对这样的小事阻止他,大卫·布利喜欢法国和日本一样多,弗洛伦特得到了搬到新空间的邀请。
邻里守望
2008年3月12日
艾米·鲁斯在布鲁克林的甜蜜时光;阿杜尔?好吧
布鲁克林市中心:情人节首秀到此为止:富尔顿购物中心的艾米·鲁斯甚至还没开门。[失落之城]汉普顿:3月20日开始的餐厅周。在近70家参与活动的餐厅享用便宜餐,似乎是在温暖的天气到来之前利用任何住宿优惠的好借口。肉库区:弗洛伦特计划在六月底的同性恋骄傲日这天高调地放弃鬼魂。[纽约时报]中城东部:Citysearch将杜卡斯在Adour的食物称为“comme ci, comme ça”。“(Bottomless Dish/Citysearch)西村:比阿特丽斯团队可能会扩展到洛杉矶。
NewsFeed
二八年二月十五日
每年只需70万美元就能租到弗洛伦特的空间!
现在可以说弗洛伦特已经成为历史了吗?我们最后一次听到这个故事时,这位肉类加工业的先驱正在与房东就租金问题进行一场殊死的斗争。根据观察者 弗洛伦特的租约签订于1995年,租金为每月6,018美元。房东想把月租金提高到4.3万美元到7万美元之间。这个经纪人的广告要价是每年70万美元,或每月58,333美元。即使是经济衰退也无法阻止肉类加工的下降!肉类加工餐厅:69甘斯沃特街[PDF]相关:肉类加工先锋将不得不打包吗?早些时候:Florent还会“存在一段时间”
名人的设置
二八年一月三十一日
福桃、弗里曼、斑点猪老板与斯蒂芬·斯塔尔共进午餐
本周我们最喜欢的名人场景当然是周二晚上林赛·罗韩在彼得·鲁格的表演——那是因为我们亲眼看到了她。当然,我们不可能出现在每个地方,看到每个人,所以像往常一样,我们梳理了八卦专栏,寻找其他中途停留的地方。我们很遗憾在Plumm错过了Tracy Morgan,像往常一样光着膀子,主动为孩子做父亲。当合伙人Ken Friedman和Taavo Somer以及David Chang与Stephen Starr在Buddakan用餐时,我们真希望自己是墙上的苍蝇。有花斑佛吗?
NewsFeed
2008年1月25日
肉类加工业支柱弗洛伦特5月关闭
昨天Eater爆出消息,Florent的房东一直在向潜在租户展示这栋楼(Eater最初认错了房东,所以请相信这个谣言)。弗洛伦特的未来在2007年6月已经岌岌可危每日新闻 上面提到店主弗洛伦特·莫雷特试图在邻居关闭商店时重新谈判租约。有消息称Florent的租约将于5月到期,之后Florent将关闭。另一位消息人士称,莫雷莱特计划出售该公司是因为他的健康状况正在恶化(他的t细胞计数显示在其中一个菜单板上)。安东尼·马蒂内蒂(Anthony Martignetti)告诉我们,他正在考虑在帕斯蒂斯附近开一家餐厅时,他指的是弗洛伦特餐厅吗?谁知道呢,这也可能是被双七遗弃的老罗纳河空间。莫雷特今天没有发表评论,但我们会让你随时了解肉类加工区可能遭受的双重打击(记住,路人将很快关闭)。最新消息:当被问及安东尼·马蒂内蒂是否考虑在弗洛伦的空间时,一位代表告诉我们她目前没有新的消息。注:她没有说“不”。相关:震惊的声明:弗洛伦特餐厅今年将关闭?前文:Anthony Martignetti计划在Pastis的牛角面包上开一家新餐厅,路人并没有完全接受