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达科他

  1. 邻里守望
    拉奇蒙特呼吁抵制餐车;比佛利山庄酒店主厨前往博古斯 简·吉尔曼(Jane Gilman)力促卡车风潮走出自家后院，亚历克斯·陈(Alex Chen)将代表加拿大参加烹饪比赛。
  2. Truckin”
    顶级厨师开始用卡车运输;边境烧烤在圣莫尼卡度过一天 洛杉矶的顶级厨师也加入了餐车的行列。
    通过 哈德利Tomicki
  3. NewsFeed
    泰森·王·阿法索前往西海岸 Tyson Wong Ophaso，你可能记得他是唐人街啤酒馆的厨师，去年在他自己的餐厅前被三个醉汉打了一顿。那天晚上我们遇到他时，他告诉了我们一些好消息:离开Brasserie六个月后，他被Domaine Restaurant Group聘请为公司主厨，该集团在好莱坞的罗斯福酒店(Roosevelt Hotel)拥有达科塔餐厅(Dakota)和25度餐厅(25 Degrees)，以及两家红珍珠餐厅(Red pearl)，就像阿法索告诉我们的那样，这是加州版的Spice Market，提供“新鲜、干净、精简的亚洲街头小吃”。