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Grub引导
通过
塞拉Tishgart
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餐厅的议程
吉米的43号豆焖肉回归
一月中旬的阴霾中有一个亮点:三天的豆焖肉盛宴。
通过
罗宾Raisfeld
而且
Rob绿硫钒石
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每日名言
通过
休Merwin
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Foodievents
庆祝肉丸、辣椒、香肠和豆焖肉!
肉丸节，最辣的，还有豆焖肉和香肠节。
通过
丹尼尔·毛雷尔
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趋势
砂锅加入了热门烹饪趋势的天空
别再吃法式肉酱和法式厚面包了，豆焖肉来了。
通过
海伦Rosner
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Foodievents
更多的麦当娜豆焖肉
Mado提供了他们已经售罄的砂锅套餐的第二版。
通过
海伦Rosner
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菜单添加
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哈德利Tomicki
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Foodievents
法国和西班牙之旅
接下来的两项活动将让你体验欧洲的冬天。
通过
亚历山德拉斯山谷
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邻里守望
荔枝布朗尼出现在Gramercy;在翠贝卡的砂锅和玉米面蛋糕
波鲁姆山:鲁妮塔餐厅的副主厨贝琪·迪瓦恩在哈德逊谷的蕾切尔·马克的帮助下制作的乳清干酪可以用来做美味的土食卷。[Gothamist] Gramercy: Amai Tea and Bakehouse(以及它的甜点博主Kelli Bernard)制作了一款非常棒的荔枝布朗尼。纽约中城西部:Pure Food and Wine的马修·肯尼在他的有机快餐餐厅“纽约免费食品”(Free Foods NYC)超越了“对健康食品的口味很好”的期待，这家餐厅“就像佛蒙特州的乡村商店”，位于西45街。[餐厅女孩]翠贝卡:从3月3日到9日，Cercle Rouge餐厅将加入豆焖肉、用鸭油煮的土豆、大蒜和牛肝菌、玉米橙花蛋糕以及其他来自他们的家乡图卢兹的菜肴。(Grub街)
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带注释的菜
现在是冬天，所以这意味着萨沃伊砂锅
茱莉亚·蔡尔德写道:“豆焖肉是农民的日常食物，但却是美食家的美味佳肴，尽管它的理想消费者是一个300磅重、在曼尼托巴省零下的天气里连续劈柴12个小时的人。”彼得·霍夫曼(Peter Hoffman)在苏活区(Soho)的高级谷仓(Haute Barnyard)餐厅Savoy每年都会推出经典的法式豆肉砂锅，这是法式烹饪的一大支柱。砂锅放在单独的铸铁荷兰式烤箱里，在餐厅的两个壁炉里烹饪。但是它们很抢手，如果你想要的话，你最好在预订的时候提一下。鼠标滑过这道菜的不同元素，听厨师瑞恩·泰特描述这道由豆类、培根、香肠、羊肉和面包屑混合而成的菜肴。
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Mediavore
丹尼·迈耶可能修复联合广场公园;欢迎来到“Mexhattan”
丹尼·迈耶(Danny Meyer)和联合广场合伙公司(Union Square Partnership)正计划翻修联合广场公园(Union Square Park)的北端，包括将破败的展馆改造成一个没有窗户的餐厅空间。Mia Dona, Donatella arpaaia和Michael Psilakis的新宝宝将从下个月开始在市中心提供带有希腊风情的意大利乡村美食。马克•福吉奥内(Marc forogone)最近是BLT餐厅集团(BLT Restaurant Group)的企业大厨，他正计划在春季开一家美国餐厅。【纽约时报】不要再带你的初级美食家去迪士尼世界提供的最好的餐厅了:维多利亚阿尔伯特餐厅禁止所有10岁以下的儿童就餐。(NYP)
