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一笔

  1. 关闭
    大厨大卫·布利(David Bouley)离开后,纽约的画笔餐厅(brusstroke)将关闭 这家日本餐厅是七年前开业的。
  2. 野生
    餐厅采集者的秘密,超级竞争的世界 “它们很疯狂,而且倾向于隐居……你永远不会问它们在哪里找到了食物,否则它们可能再也不会回来了。”
  3. 现在吃这个
    Mimi Sheraton分享她在纽约最喜欢的菜肴 这是她新肠胃指南的超删节版,在你死前应该吃的1000种食物
  4. 名人的设置
    扎克·埃夫隆在菲利普吃饭;米歇尔·奥巴马在画笔餐厅用餐 本周的名人设置。
  5. 剩饭剩菜
    午餐在一笔;埃斯特拉和海军是法国南部艺术节的一部分 今天的剩菜。
  6. 剩饭剩菜
    MOFAD第一次年度慈善晚宴;帝国餐厅午餐 另外:Brushstroke的à点菜菜单,以及更多,在今天的剩菜。
  7. 剩饭剩菜
    逾越节家宴Telepan;玫瑰启动早午餐 另外:怀石料理星期一在笔画,和更多,在今天的剩菜。
  8. 剩饭剩菜
    Fogo de Chão NYC将于12月开放;赫斯特假日市场的比特币 另外:City Harvest Repackathon,以及更多,在今天的剩菜。
  9. 剩饭剩菜
    丹尼尔·布鲁《与巴德·米什金对话》精制的首映的 另外:Brushstroke的59美元便当盒,以及更多,在今天的剩菜。
  10. 剩饭剩菜
    肉丸店和Badass布鲁克林动物救援队;一笔的 另外:曼哈顿蛤蜊浓汤比赛,以及更多,在今天的剩菜。
  11. Omakase
    纽约动感十足的化妆风格餐厅新浪潮 把你的食物托付给厨师的奇思妙想和天赋。
  12. 剩饭剩菜
    City Grit的Jason Dady;哥谭镇的素食午餐 另外:在沟渠平原煮螃蟹,还有更多,在今天的剩菜。
  13. 剩饭剩菜
    Salvation Taco的每周乒乓球锦标赛;跑步者&斯通的 另外:格林威治计划将在周二上映,更多内容将在今天的《守望尘世》中播出。
  14. 其他批评者
    杰·切什《猪肉坡》;每日新闻猛烈抨击Joanne饮食店 另外,《纽约客》(The New Yorker)喜欢中国宣教会(Mission Chinese),以及本周更多的餐厅评论。
  15. 珍贵的
    Bouley调整笔触,增加寿司吧和大师 翠贝卡区距离东京只有几英尺。
  16. 日本
    大卫·布利需要休假 而且他很清楚自己想把它放在哪里。
  17. 两个八
    可在Empellón,莉莉小姐的;ABC厨房,荷兰人, 现在是下午4点,这意味着该玩二对八的游戏了。今天:New & Buzzy。
  18. 两个八
    Beauty & Essex和Lily小姐的餐桌;大部分在ABC预定 现在是下午4点,这意味着该玩二对八的游戏了。今天:New & Buzzy。
  19. 邻里守望
    船库罢工者获胜;一笔新素食菜单 另外:巧克力人体彩绘,以及更多,在我们每天的社区新闻汇总中。
  20. 其他批评者
    笔触打动杰·切什;Ryan Sutton认为Sam Talbot 此外,《纽约客》还发现了罗伯塔,以及更多。
  21. 两个八
    Nobu餐厅,Fish Tag;一小时内在笔划和鱼尾 现在是下午4点,这意味着该玩二对八的游戏了。今天:海鲜专家。
  22. 在杂志
    亚当·普拉特谈笔触;芝加哥哪里吃饭 另外:罗伯夫妇在纽约最近的开业,以及本周的《纽约》(New York)。
  23. 开口
    在David Bouley 's Brushstroke餐厅吃什么,今晚向公众开放 看看à点菜菜单和饮料单。
  24. 关闭
    翠贝卡获得了一笔,失去了伊尔马托 更多关于大卫·布利雄心勃勃的新事业。
  25. 开口
    布利的《一笔画》将于4月20日开幕 让我们来看看这个期待已久的项目。
  26. 帝国的建立
    大卫·布利的《Boji》将于3月中旬上映 但我们亲眼所见才会相信。
  27. 开口
    期待已久的怀石料理餐厅 但它要到明年才会开放。
  28. 帝国的建立
    布里关闭了布里市场,改变了一笔一画的计划 大卫·布利(David Bouley)将花更多时间在他的旗舰餐厅的厨房里。
  29. 开口
    Bouley: BrushStroke将在7月初开放 大卫·布利(David Bouley)新开的怀石料理餐厅的菜单上有什么?
  30. 诉讼
    房东起诉Bouley索赔130万美元 据说这位受人尊敬的厨师已经两年没交房租了。
  31. 邻里守望
    笔触可能在一月打开 另外:哈莱姆区有自己的扎加特指南,在展望公园野餐屋(Prospect Park Picnic House)有一个新的café,这是我们定期收集的社区美食新闻。
  32. 关闭
    脱离百叶窗;布利不会放弃翠贝卡 还有一名委员即将到来。
  33. NewsFeed
    David Bouley将珍贵的日本茄子带到美国 这位大厨向Gothamist介绍了他在翠贝卡区的新餐厅Brushstrokes。
  34. NewsFeed
    年底关闭多瑙河 David Bouley将关闭多瑙河,把它变成一家传统的法国餐厅。
  35. Mediavore
    Pelaccio没有通过Epicurious的螃蟹测试;《笔触》有一个破裂的基础 安德鲁·诺尔顿(Andrew Knowlton)在纽约买不到好螃蟹,对布利(Bouley)和北福克(North Fork)的尼洛(Nello)酒店来说,又有更多坏消息。
  36. 众议院后面
    大卫·布利的底线跑动触地得分:酒类执照被批准 大卫·布利在第一社区委员会上大胆地绕过他的对手奏效了,昨晚委员会全体成员批准了布利的新餐厅“刷击”。
  37. Mediavore
    厨师让父母失望;用99美分商店的食物做饭 厨师们让他们的父母失望,谢默斯·马伦(Seamus Mullen)会帮你拿iPod,埃里克·里珀尔(Eric Ripert)用99美分商店的食材做出了一份菜单。
  38. 众议院后面
    大卫·布利试图终结他的敌人 据Eater报道,David Bouley还没有放弃为他的新日本餐厅Brushstrokes申请卖酒执照的努力。
  39. 邻里守望
    公园斜坡上种了一株粉红莓(克隆);嗜肉癖在威廉斯堡盛行 格林堡(Fort Greene)咖啡的价格,公园坡(Park Slope)的Pinkberry复制品,布利继续为酒类执照而战,威廉斯堡得到了各种各样的行动。
  40. NewsFeed
    大卫·布利被社区委员会阻挠的举动越来越常见 正如Grub的读者所知,社区董事会会议的垃圾秀最终会决定你吃什么、喝什么,就废弃的Forty Deuce餐厅(现在将成为Chris Eddy的寿司店)而言,还会决定你在周一晚上可能会或可能不会看到什么样的名人和半裸。以最近开业的Mercury Dime为例,它本来想要葡萄酒,但最后却提供了咖啡。或者是Death & Co.的困境,它现在不得不在午夜关门,可能会永远消失。还有大卫·布利(David Bouley)试图打开Brushstrokes网站,据Eater报道,昨晚他的尝试再次被社区委员会1号阻挠,不过布利本月晚些时候还有一次机会为自己的案件辩护。
  41. 邻里守望
    佩拉丘专注于胖子的线索;布吕尼收到了菲奥玛备忘录 阿斯托里亚:冷泰的糙米很好吃;它们混合在红色的颗粒中。克林顿山:在大都会博物馆附近的富尔顿,一家新的面包店将于6月左右开业。面包师:“我年轻的时候,每周日做完礼拜后,我们都会去面包店买新鲜的法国面包,刚出炉的面包又软又热。我很想在这里重现这种感觉。”博主:“OMGYAY !默里山/基普斯湾:萨帕(Sapa)的一名前厨师将负责一家名为Prana的新泛亚洲餐厅的厨房,这家餐厅将于6月在Scopa的旧空间开业。[Zagat] Soho:法比奥·特拉博奇(Fabio Trabocchi)给布吕尼写了一封私人信件,并与B.R. Guest合作,全面降低了Fiamma餐厅的价格(包括将七道菜的价格从138美元降至125美元)。对上周在菲奥玛吃过饭的人说声抱歉。威廉斯堡:Zak Pelaccio和Robbie Richter的项目可能被称为“fat’Cue”。 [Bottomless Dish/Citysearch] Related: Breaking: Zak Pelaccio and Robbie Richter to Collaborate on Asian Barbecue in Williamsburg West Village: If you want to celebrate the Irish所有下周,奥古斯特将“向爱尔兰人敬酒”到3月21日,提供吉尼斯特级黑啤和自制腌牛肉和卷心菜等特惠酒。(强烈的Buzz)
  42. 邻里守望
    豆腐匠约翰尼的摇摇晃晃的糖果吹进了东村;Chinantla 贝德福德-史岱文森:肮脏的杂货店Chinantla,以其获得胜利认可的2美元墨西哥卷饼而闻名,刚刚经历了一次大规模的清洁熟食翻新。美味的墨西哥卷饼不仅在转型中幸存了下来;他们更好。【总部位于布鲁克林】切尔西:Trestle on ten重点介绍了Jura地区(延伸至法国和瑞士)的葡萄酒和奶酪,3月4日至9日提供特别搭配。东村(Grub Street):你可以在Sunrise Mart买到京都“Johnny the tofu maker, Blowin ' in the Wind”的高质量预先包装的豆腐,这种摇晃的食物如此柔滑,以至于你可能会想放弃少许酱油,而加入少许蜂蜜。【Gothamist】地狱厨房:桑给巴尔岛(Zanzibar)有了一份新的酒吧菜单,从周一到周六一直供应到凌晨2点,包括地中海meze和亚洲开胃拼盘。[Grub Street] Meatpacking District: 4-Foodies将于3月10日(周一)在苏·托雷斯(Sue Torres)的墨西哥餐厅Los Dados举办下一场品鉴会。[4foodiesusa.com]中城西部:想要在Five Guys汉堡和burger Joint汉堡之间做出选择吗?这个方便的市中心汉堡幻灯片应该会有帮助。翠贝卡(Zagat):大卫·布利(David Bouley)为了回应社区的反对,撤回了他为Brushstrokes酒店申请的售酒许可证,推迟了这场斗争,而不是退出。 [Eater]
  43. 邻里守望
    灵魂食品来到Bed-Stuy!第二大道熟食店不太合算 贝德福德-史岱文森:一家名为71的“家庭经营的海鲜/灵魂食品外卖店”。Ate已经在诺斯特兰德大道417号开业,虽然油炸鳕鱼很美味,但自制香蕉布丁绝对会让你想再来一次。东村:鲁尔曼将于3月4日(周二)在阿斯特中心(Astor Center)与“肠子人”克里斯·科森蒂诺(Chris Cosentino)举办一场从头到尾的晚宴。[鲁尔曼]默里山/基普斯湾:如果第二大道熟食店在安息日营业,它真的能被称为洁食吗?许多与弗兰克·布吕尼交谈过的虔诚的犹太人都说不。翠贝卡区:布里提议开办的日式餐厅和烹饪学校“画笔”(Brushstrokes)被拒绝颁发酒类执照,“原因是店主的历史,过去与社区有过纠纷,以及他经营餐馆的方式。”“[食客]上东区:米娅·多娜(Mia Dona)目前是不带酒的,直到下周酒类执照通过。(吃)
  44. NewsFeed
    洛朗·图隆德尔会收拾大卫·布利的迈阿密烂摊子吗? 大卫·布利最近几个月一直很忙,先是在迈阿密的丽思卡尔顿酒店(Ritz-Carlton Hotel)开设了大卫·布利进化餐厅(David Bouley Evolution),然后又接管了Delphi餐厅,把它改成了Brushstrokes,这是他对日本美食的致敬。但随着Evolution餐厅目前的混乱,Bouley帝国已经倒退了一步,这导致餐厅被认为是暂时关闭。Grub Street听说Laurent Tourondel正在与丽思卡尔顿酒店谈判,要么经营这家餐厅,要么全盘接管这家酒店。(布里还没有答复;图隆德尔的发言人否认一切正在进行中。)
  45. Mediavore
    布鲁酒吧的另一个视角 大卫·布利(David Bouley)正在扩大他在翠贝卡的帝国,“一家名为Brushstrokes的高档日式餐厅”将接管即将成为德尔福(Delphi)空间的前身。盖尔·格林(Gael Greene)昨晚到场品尝了布鲁酒吧(Bar Boulud)的第一口,尽管开业时间已经推迟了一个月左右。[美食作家日记/国家餐厅新闻]相关:独家:布鲁酒吧让你大饱眼福,下个十一月下一个铁厨师挑战是“在所有航空厨房的限制下烹饪美食”。神圣的抽烟。这是完全一样的挑战顶级大厨”。(严重的吃)