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蓝姜

快来了 2012年7月24日

关于明泰的新堡垒餐厅的五个令人惊讶的琐事蔡的新餐厅似乎并不特别大胆。

经过卡拉·巴斯金（Kara Baskin）
奖项 2012年3月19日

Jamie Bissonnette，Joanne Chang和Tim Cushman Get James Beard点头 5月7日是大仪式。

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个性 2011年11月2日

明泰绝对是机会均等的雇主这位铁厨师很柔和。

经过卡拉·巴斯金（Kara Baskin）
争执 2011年10月26日

明泰（Ming Tsai）地球：不要质疑我的道德规范，我一直在使用butterfish Tsai不会与错误的鱼类标签的厨师混在一起。

经过卡拉·巴斯金（Kara Baskin）
有些可怕的 2011年10月24日

合法的海食品，蓝姜，是的，九龙杂乱无章的鱼这些餐馆和其他餐馆发现自己陷入了鱼样。

经过卡拉·巴斯金（Kara Baskin）