-
其他杂志
比特曼写新专栏:“少肉多味”
这将如何影响他在《食客日报》的写作?
通过丹尼尔·毛雷尔
-
Mediavore
《纽约时报》新美食博客一个人吃饭能约到人吗?
的次推出了一个名为“咬”的新美食博客，由“极简主义”专栏作家马克·比特曼撰写。为读者准备的是什么?“我们将看看用日常食材和简单易行的技术制作的美味食物——就像极简主义者十年来一直在做的那样——食物不是遥不可及的东西，而是日常生活的一部分。”“Monkey Bar的主厨Chris张认为，他能让Nobu的黑味噌鳕鱼如此受欢迎，这应该归功于他。[Gothamist]饮食文化的几个变化导致越南人开始了“吃啮齿动物的盛宴”。”(《华尔街日报》)
