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  1. 尴尬的
    当厨师离开,谁拥有餐厅的招牌菜? 烤小排骨的奇怪案例。
  2. 引爆经济
    是时候废除给小费了吗?亚当·普拉特(Adam Platt)尝试免费(但失败了) 我决定做一个草率的实验:我将试着根据业绩而不是出于义务来发放现金。
  3. 纸杯蛋糕时代的伟大时刻 当全世界都决定正式告别纸杯蛋糕时,Grub Street回顾了这种甜点短暂而辉煌的历程。
  4. 单词游戏
    无意义的名字:餐馆胡言乱语的兴起 埃斯特拉,皮奥拉,康特拉,奥昂达,纳西莎,等等,等等,
  5. 碳水化合物的吸引力
    地下美食家:值得为美味的餐厅面包付钱 餐馆里有很多美味的面包,人们会为之额外付费,并且乐于一次又一次地购买。
  6. 关闭
    性,牛排薯条,地球上的每一个名人:帕斯提的黄金岁月 随着基思麦克纳利(Keith McNally)在肉品加工区的标志性餐厅关门,这家餐厅的前员工和朋友们回顾了过去的辉煌岁月。