酒保花大部分时间 照顾你令你喝酒 令你大笑 并说服你 酒后闲言乱语无异于天才或至少优者做内酒保圣经数列,我们让乡下人手 快速铁路和水龙头全城本周,我们从daper Frankie Rotonta那里听到消息,他每周三晚在Bella Vista牛排院Salon,他在那里与客户混合鸡尾酒并搭建关系达43年中的30年法兰基告诉我们他如何处理客户 多点, 跟踪鸡尾酒轨迹 从粉红松鼠到无牙马提尼
名称弗兰基罗通达
坐标周一、周三和周六晚沙龙750南7街
易货商或混合算法?我称自己为酒保由我管吧
沙隆保有?超过30年
总年份后栏30余年
有你关吧别处?号
几岁推62
今日企业与三十年前有何不同
客服变换了很多酒变换刚开始时,我们提供了很多冷饮-草莓daiquiris,pinacoladas-和白兰地Alexanders,粉红松鼠和粉红女士现在主要是马提尼多法式马提尼斯 多宇宙特制马提尼有签名马提尼
客户端如何变换
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关于Frankie出乎意料的事实:
可能有很多事人人都有秘密一面我喜欢做饭-我必须使用形容词dlittante我只是打探它木工作业停手了,但我曾经做家具因时间因素我停手 费用也变得非常昂贵
我有日工你真的想知道它是什么好,我是St安全主管Agnes持续护理中心医院医保安全专业认证我的妻子怀上我的儿子时我接下这份工作-她不得不停止工作-因为我有三个孩子我从小在街坊里长大 从那以后 我非常喜欢这份工作工作上我喜欢的是 你真正能见人另一项任务完全不同-你坚持遵守州法和联合委员会之类多规则 消防演练 生命安全更像是社交问题
最喜欢的啤酒:斯特拉
最喜爱酒量 :我不是酒客 但我不得不说那会是伏特加灰鹅因为它真的没有品味哈哈哈哈
最喜爱鸡尾酒血腥玛丽从零开始
最顶尖客户五字或更少深思熟虑欢乐时刻笑容
最差客户五字或更少人真不知道自己想要什么点酒者从未品尝过 不喜欢并说 Naaah 高傲自大
所有酒保应该知道一个好笑话是什么是你的吗
想要听个好笑话吗好开个玩笑
小多米尼克招供走进告解亭说: 父,我有罪我不知道该怎么说,我对这个女孩做了这件事情。牧师说,'多米尼克',他说,'多米尼克'。他说,'神父'。'神父说,'多米尼克,是不是南希斯卡帕?',多米尼克说,'请神父,我不想指名'。牧师说,'多米尼克,请神父,我不想指名'两周后我暂停你做祭坛男孩免罪
多米尼克走出告解口供,他朋友文尼跑到他面前说道,“多米尼克,你是怎么编出来的?” Dominic说,“嘿文尼,我没有做太差事。三条线索和两周假
你用不着在酒吧打架是关于什么的
对 介于两个服务生间哈哈哈哈哈号不 不 我们不是那种环境我们得不到那种客服
你是第一个接受我采访的酒保 谁这么说
Ha!号不 不 不
和客户上床没关系是或否
我说不沿线某处它会影响业务
最好的小费你曾经得到
hhhhh是钱300元我不会说是谁 但他们肯定很喜欢我的公司几位纽约人,我直截了当地说他们进来 一定玩得开心 并照顾我
这儿还有一个亚特兰大勇士队在城里玩费城周六晚 三位管理员来酒吧吃晚饭隔天他们邀请我和家人参加比赛- 坐在前排 后排挖井高端小费
你这里有像那样的名人吗
对比利乔尔,克里斯蒂布林克利东尼贝奈特来过格蕾丝凯利活下来时 常带家人和兰尼埃王子Peter Falk常来Joe Dimagio很多棒球选手很多本地政客弗兰基迪契科 Rondonatucci等
最糟糕的事情是什么 你见过吧
死尸来我酒吧我会说这是最坏的最坏的事情我猜是 当一对情侣开始接吻 和得到一点点太舒适特别是深夜这就像,哇,饶了我吧
呵呵,我有一个更糟一个人饮酒并开始咒骂开始传F字到了点我不得不告诉他停止它继续做我们不得不拖走他的地方
你那有专利的醉酒处理技术是什么
万一说到点子-我必须停止服务开始时我大概会通知他们我主动告诉他们,"你必须慢下来,你必须停止需要别的东西或打火机或苏打水或类似的东西吗?不令他们难堪,我尽量冷静 希望他们也能冷静因为如果它达到一定点, 我将不得不停止服务低调方法有效
给我们一个理工技巧:
总是摇马提尼一件事我做,每当有人点马提尼,我从不使用vermouth原因为何我总能放Vermouth进进酒,但我无法取 vermouth出它美军直接求灰鹅马丁尼时 求灰鹅直达我就是这样办到的橄榄果汁有时会增加口味 替代vermouth这么多年我从未收到投诉美国人习惯不喝马提尼酒
为什么人们要从你那里来一杯酒 而不是街口酒保
一件事是, 水是好的酒更好喝第二点就是他们喜欢我公司关系我创造 人之类我令人们感到自在酒吧里人们喜欢吃我喜欢整间酒吧 都开始聊天与其独处 不如发展对话尽量让每个人都参与对话if we're talking about something 并有其他人在那里,我说, “你觉得这个怎么样?”
沙龙名声很好商业界存在四十三年 说明很多大餐厅半年都撑不过
在吧台对面想去哪儿喝一杯
南泽西州我不常出去 特别是在吧台工作菲洛美那市 德福酒吧不错 娱乐不错
做大酒保的秘诀是什么
大个性 第一第二位真正乐于环游贪心者 密不可分并自在自在
认识一个酒保应该加入酒保圣经欣然接受提示来.
