-
-
祝福
通过
艾伦Sytsma
-
-
-
开口
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
帝国的建立
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
Foodievents
快来吃吧:大苹果烧烤街区派对阵容出炉
除了通常的pitmaster,还有一些新引进的。
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
邻里守望
祭祭祭;Breuckelen种植了一个花园
另外:在Landmarc的午夜fête,在我们每天的社区美食新闻汇总中,Doma雇佣了一位新厨师。
通过
山姆Dangremond
-
开口
丹尼·迈耶推出三明治菜单
惠特尼联合广场酒店集团(Union Square Hospitality Group)厨师制作的三明治。
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
-
帝国的建立
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
经济援助署
丹尼·迈耶会供你上学
好客先生想帮助你进入餐饮业。
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
先生热情好客
丹尼·迈耶不再下雨:丹尼美元将在明年枯竭
联合广场酒店集团(Union Square Hospitality Group)放弃了长期以来的每月代金券计划。
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
慈善的时刻
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
厨师洗牌
丹尼·迈耶前雇员接手麦迪逊公园的执行副主厨
麦迪逊公园十一号的行政副主厨要去西雅图了。
通过
丹尼尔·毛雷尔
-
Mediavore
地下食客全吃;坎贝尔解雇了NFL妈妈
在民主党全国委员会的CNN烧烤店吃什么,汉普顿的青少年餐饮服务,以及更多,在我们的每日新闻汇总。
通过
艾琳·加拉格尔
-
NewsFeed
确认:丹尼·迈耶集团在花旗球场
当然,有奶昔小屋。但这仅仅是个开始。
-
NewsFeed
野生食品开始罢工
Wild Edibles的新策略是:抗议那些抗议它的人。
-
NewsFeed
低汞金枪鱼腰肉下周将在餐厅流行
Slate的杰克·谢弗可能已经闻到了一些可疑的东西次金枪鱼的故事,但是,如果你还在为此烦恼,请放心,Primizie Fine Foods的总裁约翰·马加齐诺(John Magazino)正在准备一些东西。他说,他正在销售该市唯一获得海洋管理委员会(Marine Stewardship council)认证的低汞刺身级金枪鱼腰肉,根据采样结果,这些金枪鱼可能会在下周末之前出现在他供应食物的一些餐厅(Gramercy Tavern、Cru、A Voce)。马加齐诺说,他以每磅12美元的价格从那些在加州低汞水域用鱼钩和鱼线捕捞长鳍鱼的家庭那里买到金枪鱼,而不是在东南亚,那里捕捞的金枪鱼最多。由于这种鱼是在水面附近捕获的,所以它更年轻,汞含量也没有那么高。我们会随时通知你它将在哪里供应,但我们认为现在是联合广场酒店集团参与进来的好时机,因为他们已经抛弃了Wild Edibles。Primiziue Fine Foods次相关内容:Danny Meyer砍掉野生食物
-
NewsFeed
丹尼·迈耶免费砍掉野生食用动物
联合广场咖啡馆外的鹅肝抗议活动可能不会造成任何影响,但我们刚刚收到一份新闻稿,表明联合广场酒店集团将不再使用陷入困境的Wild Edibles作为其海鲜供应商,加入基思·麦克纳利和让·诺耶的餐厅的阵营。此次释放是对10名工人的“勇气”的肯定,他们在提起诉讼称被拖欠加班工资后被解雇。
-
NewsFeed
听!新的Shake Shack将在Shea体育场开业
我们这个时代最大的汉堡之谜已经被解开:我们从附近的高层消息来源得知,期待已久的Shake Shack续集的地点是花旗球场,更著名的名字是新的谢伊体育场。(花旗球场目前正在建设中;将于2009年4月竣工,正好赶上开幕日。)这还远远不是全部:联合广场酒店集团(Union Square Hospitality Group)还计划在那里开一家丹尼·迈耶(Danny Meyer)坐式餐厅。(我们正在等待梅耶对这两份报告的回复。)8月10日更新:丹尼·迈耶昨天晚上向我们传达了以下信息:“我们认为这是一个伟大的想法,我们很乐意这么做。如果你能帮我们想办法做成这笔交易,Shack汉堡就免费赠送!”太棒了。因为我们在声明中没有看到“这份报告是百分之百不真实的”或“花旗球场不会有奶昔小屋”这样的字眼,我们期待着在开幕日看到一些土豆面包的嬉闹。
-
问一个服务员
联合广场咖啡馆的卡洛琳·万德尔-维多斯知道你喜欢它
卡洛琳·温德尔-维多斯在联合广场咖啡馆兼职时还是一名研究生。社会工作最终没有支付账单;18年后,她的同事叫她妈妈。我们问她是如何应对动物权利保护者(她是素食主义者)、禁烟令(她抽雪茄)、游客和常客之间无休止的桌位争夺,以及她老板“顾客永远是对的”的态度。