帝国的建立
2010年5月26日,
6月开放广场食品大厅,7月Ça Va
橄榄厨师正忙着(非常忙)经营一家小餐馆和一家食品商场。
通过
丹尼尔·毛雷尔
邻里守望
2010年5月25日
肥蟹主持纪念日烤猪;Mercadito的世界杯玉米卷
另外:大卫·奇瑞克和唐·李谈论极地鸡尾酒,在我们的每日社区新闻综述中,梅卡迪托延长了世界杯的时间。
重新开放
2010年3月24日
通过
丹尼尔·毛雷尔
重新开放
2009年1月9日
通过
丹尼尔·毛雷尔
厨师洗牌
2008年10月28日
点心勺
妮可·卡普兰在广场酒店,约翰尼·尤兹尼在PDT酒吧后面。
通过
丹尼尔·毛雷尔
问一个服务员
2008年8月5日,
广场门卫Fabrizio Brienza:“The Good Are In;坏的已经过时了”
《门童》(The Doorman)的模特、演员和明星说,Danny A.位于纽约上城区的酒吧将成为纽约最热门的地方。
Mediavore
2008年7月31日
纯素食者能吃蜂蜜吗?缅因州龙虾价格便宜
在我们的早间新闻综述中,软饮料将引入“有争议的草药”调味剂,订购最便宜的瓶子,更严格的食品行业监管,等等。
Mediavore
2008年3月4日,
重返职场;第二大道Deli Still delivery2
Socialista现在摆脱了恼人的肝炎问题,再次邀请了像Sting和Josh Hartnett这样的名人。(NYP)利益冲突警报!这位即将成为肥胖协会新任主席的人,因其为餐饮业提供有偿顾问服务而招致批评,不得不辞职。他提出了一份令人费解的证词,声称在菜单上公布卡路里信息可能会对肥胖产生负面影响。好消息:第二大道熟食店还在提供服务在任何地方 在城里。【无底菜/ Citysearch】
Mediavore
2008年2月27日
查理·特罗特的细节浮现;弗兰克·布鲁尼的越野之旅
查理·特罗特(Charlie Trotter)在麦迪逊广场公园(Madison Square Park)开了一家尚未命名的餐厅,其首批细节浮出了人们的面前:它将有80个座位,还有一个酒吧和休息室。Merkato 55可能会让纽约人对非洲美食产生兴趣,但这里有很多优秀的餐馆多年来一直在提供非洲大陆的美食,尽管它们不为人知。[托尼]相关信息:Merkato 55最受欢迎的菜肴:Doro Wat The Modern的新任葡萄酒总监Belinda Chang是我们将来想成为的那种侍酒师:“我绝对迷恋大酒瓶。倒它们真是太有趣了!“(NYS)
Mediavore
2008年2月19日
巴塔利的名人食谱;吉赛尔用解百纳冒犯球迷
巴里拉已经连续两年发布了一本可供下载的食谱,其中包括马里奥·巴塔利为娜塔莉·波特曼和斯坦利·图奇等名人烹饪的食谱。你可能需要填写一份愚蠢的调查才能访问它,但每下载一次Barilla就会为美国的第二次丰收捐赠1美元。【美食与美酒】美食网的厨师罗伯特·欧文,他那鼓鼓的肌肉可以把饭菜搭配在一起晚餐:不可能 他编造了一段在英国当过骑士、在白宫当过全职厨师的经历。暴躁的厨师戈登·拉姆齐喜欢在周日的烤牛肉晚餐中放松一下,在这顿晚餐中,他喜欢强调与孩子们的礼仪和社交技巧。(华尔街日报)
NewsFeed
2008年1月18日
在一天结束的时候,妮可·卡普兰喜欢铃声
我们在周三告诉过你Nicole Kaplan要离开Del Posto去广场酒店,今天我们可以告诉你为什么:她不喜欢做意大利菜。“我想我只是错过了自己的风格;我并没有想象中那么喜欢意大利菜。我的风格是深受法国训练影响的美式食物。”
Mediavore
2008年1月15日
Oak Room迎来了新的运营商;非法鱼类贸易增长
夜空控股公司(Night Sky Holdings)曾在世贸中心(World Center)经营“世界之窗”(window on the World)和“彩虹屋”(Rainbow Room),现在已经签署了一份合同,将在广场酒店(Plaza Hotel)经营“橡树屋”(Oak Room)和“橡树酒吧”(Oak Bar)。此外,Jean-Georges Vongerichten的前副主厨迪迪埃·维罗(Didier virrot)将负责酒店另一家餐厅Palm Court的厨房。寿司厨师Hiroshi Nakahara已经离开纽约的BondSt,去比佛利山庄的一家新分店管理厨房。[美通社]今年Chipotle将供应2亿份使用天然饲养肉类的餐食,比2007年增加了40%。(磨床/周)
Mediavore
2007年12月10日,
格雷顿没有广场;瑞秋·雷先生花三万五千块买了午餐盒
格雷顿·卡特不会接管广场酒店的橡树屋,所以你还是得去市中心的韦弗利酒店吃松露通心粉和奶酪。Jean-Georges Vongerichten在他的餐厅里提供“鲜味炸弹”来寻找难以捉摸的第五种味道。[华尔街日报]相关报道:服务员,我的汤里有第五个元素当地种植的食物可能比长途运输的食物产生的碳足迹要高,甚至更高,所以你不必再自以为是绿色市场的狂热分子了。相关信息:本地Schmocal