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甜的东西
格里克斯巧克力公司计划“巧克力革命”
这位年轻的老板还希望女演员泰瑞·海切尔能叫他“巧克力男”,而不是“巧克力男孩”。
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哈德利Tomicki
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名人的设置
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哈德利Tomicki
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哈德利Tomicki
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布丽姬特韦德
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拉姆齐现在也是熏鲑鱼和百吉饼的专家
他们说,如果你虐待一个人足够多,就意味着你暗地里爱着他。但在戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)的例子中,这个人令人难以忍受的自负、谩骂、夸夸其谈,以及普遍的狐疑,不知何故让我们几乎对他肃然起敬。(我们不说他的食物,我们和我们认识的任何人都没有吃过。)但是,随着他最近的厚颜无耻行为,拉姆齐已经超越了极限。我们现在要么毁了他,要么嫁给他,因为昨晚这位脾气暴躁的苏格兰人居然在国家电视台上,教拉里·金如何烤百吉饼。
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乔·巴斯蒂亚尼奇有一个汉堡梦
乔·巴斯蒂亚尼奇(Joe Bastianich)是马里奥·巴塔利(Mario Batali)在巴博(Babbo)、德尔·波托(Del Posto)等众多精英餐厅的合作伙伴,他设想了一个全新的项目:一家快餐店,暂定名为“遗产汉堡”(Heritage Burger),以非营利的方式经营,提供可持续食品。他的目标很远大:“我们可以稍微利用一下汉堡热。我们会给员工更多的工资和更好的福利。”尽管该合资企业仍处于计划阶段,但巴斯蒂亚尼奇已经开始安排小农场主向他出售牛的非烤牛肉部分,而不是把它们卸到工业大宗市场。这些都很好,但归根结底都是汉堡的问题。餐厅老板承诺:“吃这种产品比任何营销活动都能更有力地传达这种信息。”“你知道食物是怎样的——当它击中你时,你就像从未见过光一样。”