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Oeno-File
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Jay Barmann
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独家报道:我是乔纳森·考夫曼
这些年来他一直默默无闻,但这是他的照片。
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Truckin”
乔纳森·考夫曼思考旧金山食品卡车的未来,在摊牌后
卡萨的卡蒂滚轮卡车(Kati Roller truck)曾被市中心的企业分别提起九次上诉,均得到支持。
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牛肉
科幻每周谈论肉癖和肉贩骨肉皮
奥斯卡·耶德拉(Oscar Yedra)是一位屠夫大师,他写了一篇关于屠宰趋势的长篇文章。
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笑话
在好市多购物的小贴士
“你要做的是找到最大的电视,把频道调到美食频道,放松三到四个小时;无论感觉对了。”
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用户指南
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用户指南
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趋势
旧金山的厨师们都是纹身达人
总的来说,旧金山的厨师们都很喜欢纹身。
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Jay Barmann
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科幻每周命名面粉+水,15 Romolo在今年的最佳
每年的《旧金山最佳》(Best of SF)总是一本令人愉快的赞美汇编。
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Oenofile
如何让酒名发音听起来不像工具
学习如何点维欧尼而不发“g”的音。
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免费赠品
计算丹尼免费大满贯的机会成本
书呆子们会援引约翰·斯图亚特·密尔(John Stuart Mill)与丹尼的经济衰退促进计划有关的例子。
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考夫曼的处女作评价颁给了布鲁诺;为新菜单干杯
考夫曼挖掘了布鲁诺餐厅的装饰和食物之间的脱节;鲍尔续订了里沃利的三颗星;Unterman在重新开张的SPQR吃着她的鹌鹑和法罗。
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新科幻每周评论家真的很想念扬克歌的汤包
乔纳森·考夫曼回到镇上,立即在海湾地区寻找他记忆中最喜欢的菜肴。
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甘蔗红玫瑰赢得新;这么多年来,烟草依然坚固
伯德索尔对黑红葡萄酒赞不绝口,而雷丁格仍然喜欢这款已有16年历史的巴科。
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评论家洗牌
认识新朋友:科幻每周评论家乔纳森·考夫曼
新科幻每周评论家乔纳森·考夫曼计划探索湾区不太知名的珍宝。
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亚当•马丁