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诉讼
餐馆因供应致命扇贝而被起诉
一名男子的家人表示,他与食物中毒的并发症抗争了一年。
通过克林特·雷尼
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鱼的故事
研究表明巴尔内加特湾的情况很糟糕
虽然这些威胁是真实存在的,但新泽西州州长克里斯·克里斯蒂并没有把它们当回事。
通过科林Keefe
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Mediavore
扇贝公司进军中国;海蒂·蒙塔格的美食秀被烧了
还有脆皮三明治系列等等,都在我们的早间新闻汇总中。
通过卡拉巴斯金
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Mediavore
扇贝对切割不满;条纹鲈鱼的新限制
此外,酿酒师走向高端,食品券的耻辱消失了,这些都在我们的早间新闻汇总中。
通过莱拉Cohan-Miccio
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Mediavore
Wings促销导致暴力;吉姆·玛玛丽(Jim Mamary)关注新社区
另外:Tarallucci e Vino的新厨师,Jamie Oliver的咸酱,都在我们的早间新闻汇总中。
通过莱拉Cohan-Miccio
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Mediavore
扇贝看起来不错;一个很重的西红柿
另外:小型企业的菜园,美食家转向电视,所有这些都在我们的早间新闻汇总中。
通过莱拉Cohan-Miccio
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顶级大厨
顶级大厨扇贝的引言被证明有点可疑
第一期《顶级厨师》有阿里安娜门。:“Scallopgate”。
通过丹尼尔·毛雷尔
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顶级大厨
通过丹尼尔·毛雷尔
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Mediavore
从3月31日起,菜单上将显示卡路里;汞含量高得吓人
卫生委员会昨天一致投票决定,从3月31日起,所有拥有15家及以上分店的连锁餐厅(约占该市餐馆的10%)必须在菜单上公布卡路里信息。安息吧,1230卡路里的三重芝士皇堡。对曼哈顿20家商店和餐馆的寿司样品进行的实验室测试显示,蓝鳍金枪鱼的汞含量惊人地高,以至于FDA严格来说可以将这种鱼从市场上撤下。如果你一定要吃金枪鱼寿司,你最好去球道,无论如何都不要去蓝丝带寿司。(纽约时报)美食主编Ruth Reichl“像纽约所有人一样”痴迷于“桃福Ssäm Bar”,她说。(托尼)
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注释菜
Lure Fishbar的扇贝开胃菜让夏末可以食用
Lure Fishbar很少出现在这座城市顶级海鲜餐厅的名单上,我们总是想知道为什么不这样做。厨师乔什·卡彭(Josh Capon)的夏末开胃菜扇贝和厚培根只是加强了Lure的优势。“即使在世界上最糟糕的餐饮活动中,扇贝和培根也是不错的选择。对我来说,它们只是好吃而已,”这位咸厨师说。“我们的版本一点也不浮夸。但这是一个很好的盘子,每样东西都有一点,你应该试着看看是否能一口吃完。”搞定了。和往常一样,把鼠标放在不同的食材上,就能看到厨师用自己的话描述它们。