显示所有带有标签的文章:

三明治

  1. 地下美食
    每周三明治:阿利多罗餐厅的帕瓦罗蒂 当像卢西亚诺·帕瓦罗蒂(Luciano Pavarotti)这样的国际名人去世时,可以预料的是,很快就会有大量的遗作出现。但是如何理解死后的三明治呢?这是这位黄金男高音最后一次鞠躬后,地下美食家们脑海中出现的问题。Soho三明治店Alidoro的老板Walter Momente决定,向这位歌剧巨星致敬的恰当方式是,将意大利腊肠、熏马苏里拉奶酪、番茄干、洋蓟和甜椒精心地放入一个巨大的粗面粉面包中,并将其命名为“帕瓦罗蒂”。“我们必须为他做点什么,”意大利出生的moment说。“此外,我是一个超级足球迷,在成为歌手之前,帕瓦罗蒂是一个非常优秀的职业足球运动员。”
  2. 开口
    唐人街/小意大利熟食店的匮乏结束了 《纽约mag.com》对拉斐特街202号的Dom’s店的最初评价是这样的:“在租金上涨之前,这家受人喜爱的意大利杂货店可能是你对Soho的期望。”不仅租金涨了,而且在以前的三明治神殿的旧址上要建一座全新的大楼。Dom 's早在6月份就把这里腾出来了,计划在感恩节前在格兰德街199号重新开业。与此同时,在格兰德街181号找到多姆的招牌式定制意大利三明治、沙拉和汤,那里有一家较小的外卖店Da Domenico’s正在制作自己的佛卡沙面包和烤牛肉。虽然已经没有地方准备自制的意大利腊肠了,但唐人街/小意大利的居民会发现,这里的奶酪选择与附近快餐店里令人厌倦的美国/瑞士之争相比,是一个显著的进步:布里干酪!芳!齐亚戈干酪!Da Domenico 's, Grand St. nr. Baxter 181;212-219-9640
  3. 开口
    炸肉排酒吧为米德伍德带来正义的鸡肉 最近,我们在布鲁克林米德伍德康尼岛大道(Coney Island Avenue)一片荒凉的地段发现了炸肉排吧(Schnitzi’s Schnitzel Bar),没想到花了这么多星期才找到。(已经开了两个月了。)要在科尼岛大道上藏一家现代化、最先进的大型炸肉排餐厅并不容易;到处都是车库、印巴烤肉店、犹太教商店和清真肉铺。想象一下,当我们看到这个似乎一夜之间就像雨后春笋般涌现的地方,正在生产镇上最美味、最新鲜的鸡排三明治时,我们有多惊讶。
  4. 开口
    “本地”演员拍得不错(咖啡) 挣扎的演员过去常常当服务员来付账单。现在,他们开了咖啡店。首先是Jack 's Stir-Brew,在这个有四张桌子的朴素角落里,Jack Mazzola用公平贸易咖啡豆、有机苹果和明显的邻里友好氛围抵御了不断入侵的星巴克。上个月底,杰克的忠实粉丝克雷格·沃克(Craig Walker)也开了一家同样小的Local餐厅,以同样开明的方式采购咖啡豆并培养社区。