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邻里守望
灵魂食物来到Bed-Stuy!第二大道熟食店不太合适
贝德福德-史岱文森:一家名为71的“家庭经营的海鲜/灵魂食品外卖店”。这家餐厅位于诺斯特兰德大道417号，虽然油炸鳕鱼很美味，但自家制作的香蕉布丁绝对会让你想再来一次。东村:鲁尔曼将于3月4日(周二)在阿斯特中心(Astor Center)与“内脏男”克里斯·科森蒂诺(Chris Cosentino)举办一场从头到尾的晚宴。[鲁尔曼]默里山/基普斯湾:如果第二大道熟食店在安息日营业，它真的能被称为犹太食品吗?弗兰克·布吕尼(Frank Bruni)与许多虔诚的犹太人交谈过，他们都说不。特里贝卡:Bouley提议的日本餐厅和烹饪学校“笔画”(Brushstrokes)被拒绝发放酒类执照，“原因是餐馆老板的历史，过去与社区的矛盾，以及他经营餐馆的方式。上东区:米娅·多纳现在是BYOB，直到下周拿到卖酒执照。(吃)
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Mediavore
“下一个铁人大厨”的阴谋;凯勒被米其林冷落
安德鲁·诺尔顿和多纳泰拉·阿尔帕亚两位法官认为约翰·贝什在下一个铁厨师压轴，他配得上这个称号;后者甚至指责鲁尔曼把他的“摇摆”票投给西蒙，因为这位厨师是他在克利夫兰的战友。托马斯·凯勒(Thomas Keller)的布雄(Bouchon)餐厅在新的拉斯维加斯米其林指南(Las Vegas Michelin Guide)中被冷落，只得了零颗星，而Robuchon餐厅只得了三颗星。有20年历史的意大利合资餐厅Baraonda的老板被告知他们失去了租约，所以他们租用了一个新的空间，却发现原来的可以保留。要做什么吗?计划第二家餐厅。(NYP)
