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Pinkberry

  1. 纽约饮食
    小说家Porochista Khakpour在Hare Krishna寺庙喝Kool-Aid 在Porochista Khakpour的处女作中，儿子和其他易燃物品这本书讲述的是一个成长故事，可能会让它的伊朗裔美国作家成为下一个扎迪·史密斯(Zadie Smith)时报书评，雷达,纸卡克普在洛杉矶长大，后来搬到纽约。他描述了严厉的父亲达利斯·亚当(Darius Adam)在发现自己任性的儿子薛西斯(Xerxes)在曼哈顿的公寓里只放了一点水果鹅卵石(Fruity卵石)后的愤怒。“薛西斯给了他薯片，”文中写道，“他的父亲看着薯片，就好像他以前从未见过品客薯片罐头一样，对他儿子所谓的成人生活条件感到敬畏。”鉴于这部小说大致属于自传性质，我们想知道这位年轻小说家的生活(和饮食)状况。
  2. 用户指南
    新冷战:法拉盛的冷饮僵局 冷冻酸奶之战在法拉盛愈演愈烈。我们发现有两家新店正在兴建中85英尺在罗斯福大道上互相往来Pinkberry是否有优势，因为它离7号列车上交通繁忙的主街站很近?还是说，挑剔的甜点爱好者会绕过人群(走40步左右)去红芒果?现在下结论还为时过早，但我们担心纽约的后世界末日未来，那里唯一矗立的建筑是银行分行和冷冻酸奶店。哦，还有玉米饼小姐。- - - - - -艾琳·加拉格尔早些时候:我们对冷冻酸奶入侵的报道
  3. Mediavore
    盒子又开始运作了;史密斯和沃伦斯基终于被卖掉了 Box重新启用了，昨晚还为维珍美国航空(Virgin America)举办了一场企业活动，显然是想让这个场所向成为“文化机构”更近一步。总部位于纽约的Smith & Wollensky Restaurant Group以9470万美元的价格出售给国家公司Patina的交易已经敲定，该集团旗下包括Quality Meats和Park Avenue Summer，但公园大道秋季改造的时间表仍未公布。[国家餐厅新闻]相关:牛排店财富的秘密是顶级大厨布莱恩变成了三人行?在流行文化中不那么受欢迎的那种?(逗贱人前)
  4. 用户指南
    冷冻酸奶大战:我们还没有开始调情 上周，格拉布街(Grub Street)整理了一份纽约市不同冷冻酸奶(和一种冰淇淋)的比较表。我们向读者征求意见，而你们的反应则是冰冷的热情。最受欢迎的回复是“你错过了Flurt!”事实上我们做;这家连锁店(现在有两家店)于7月开业。下面是你需要知道的:FLURT原产国:纽约社会美学:冻土极简主义。产品宣传:我们比Pinkberry还便宜!纽约的位置:格拉梅西和炮台公园城。关键的接待:虽然还不是官方的，但Chowhound上的评论给出了一个“比Pinkberry更好”的共识。一位读者表示赞同:“Flurt是Pinkberry的衍生品，但酸奶的口感要好得多。此外，他们还提供冰沙和希腊酸奶冻糕。”
  5. 用户指南
    新冷战:冷冻酸奶入侵纽约 红芒果是韩国第一家大型冻酸奶连锁店，也是来自洛杉矶的Pinkberry开创的新潮流的先驱，现在它要来到纽约了，是时候盘点一下越来越多的冻酸奶选择了。自去年Pinkberry第一次在这里开店以来，这种甜点就像一道冷幕一样席卷了整个城市。直到6月，罗伯和罗宾才将新的冷冻酸奶选择列入候选名单，从那以后不久，红芒果也加入了。如何区分粉红莓、尤拉托和意式冰淇淋?我们必须制作一个图表来分析所有的东西(完全披露:我们把Grom也算进去有点欺骗，严格来说它不是froyo，但它是一家很棒的新冰淇淋店)。跳完之后，我们将介绍新的酸奶文化。你最喜欢什么?给我们发邮件，我们会打印结果。
  6. NewsFeed
    这一切的始作俑者酸奶即将到来——但在哪里? Pinkberry和它的竞争对手(Yolato， Öko， /eks/，等)之间的冷冻酸奶之战现在已经相当无聊了，但所有韩国酸奶连锁店的鼻祖——红芒果(Red Mango)即将到来，可能会稍微搅动一下锅。红芒果声称，就活菌或酸奶行业所谓的“培养菌”数量而言，它几乎具有马尔萨斯人口优势。“要被称为酸奶，一个典型的超市冷藏产品需要1000万培养菌。我们的有500个，”红芒果的一位代表告诉我们。但最大的谜团是“红芒果”会在哪里着陆。格拉布街的一个线人注意到法拉盛有一个新店的招牌。考虑到该地区大量的朝鲜族人口，这是有道理的。但该公司只谈到了未来在曼哈顿的门店，位于第八大道723号。到底有多少红芒果在路上?为什么他们卖酸奶的时候叫红芒果? When we find out, we’ll let you know.
  7. 邻里守望
    准备在东村吃饺子 东村:和你最爱的饺子摆姿势!在东8街开业的人力车饺子吧将设有黑白照相亭。[为胜利而吃]地狱厨房:汉堡和纸杯蛋糕在隔壁开了米切尔伦敦披萨店。下东区:山姆·梅森(Sam Mason)可能计划在裁缝店(Tailor)推出黑黄油威士忌。Soho:是的，巴尔萨泽(Balthazar)行政总厨里亚德·纳斯尔(Riad Nasr)口袋里装的是溜溜球，他在上菜的间隙摆弄着它。【市中心快车】西村:Pinkberry计划在第六大道开设一家新店，而且在已经很兴旺的四家店之外，还在该市开设另外两家店，因此被指责企图称霸世界。(Gothamist)
  8. 邻里守望
    今晚翠贝卡酒吧免费龙舌兰酒 阿斯托里亚:希腊东正教圣艾琳的盛宴于周四开始，但将持续整个周末的庆祝活动和大量的街头小吃。哈莱姆区:海鲜之家可能是“时效占有”的下一个受害者，在这种情况下，小型企业被物业经理赶出，为中产阶级化让路。[阿姆斯特丹新闻，来自Uptown Flavor] Meatpacking District:在线社区网站4foodies将于周二在第九大道5号举行晚宴，其中包括与主厨的见面会。[4美食家]中城东部:位于第48街和第49街之间的麦迪逊新开的Pret a Manger今天提供限量的预先包装午餐，以宣传周一的正式开业。[Grub Street]雪莉-莱曼(Sherry-Lehmann)葡萄酒店正计划从麦迪逊大道679号的老东家搬到公园街和59街交口;覆盖建筑的胶合板是一种美妙的梅子色。[失落之城]展望高地:范德比尔特大道现在拥有一家老式的冰淇淋店，老布鲁克林店，提供生姜等现代口味的冰淇淋crème brûlée。翠贝卡区(Tribeca):今晚6点至8点，在白兰地图书馆(Brandy Library)，大卫·苏罗(David Suro)将举办免费品尝龙舌兰酒Siembra Azul的活动。上东区:多家当地酒吧都注册了BuyYourFriendADrink.com，该服务可以让你在网上提前购买酒水和酒吧账单。威廉斯堡:在北第九街附近的德里格斯大道上，一家新的“粉红莓”(Pinkberry)仿冒品加入了冰冻酸奶的竞争，用芒果拉西口味代替绿茶口味。 [Eater]
  9. 邻里守望
    “顶级大厨”活动将在苏活区举行 阿斯托里亚:法国亚洲餐厅Bistro 33提供啤酒，葡萄酒，清酒和鸡尾酒，现在它的酒类执照已经通过。[乔伊在阿斯托里亚]Boerum Hill:史密斯街可能会有一家麦当劳。金融区:花10美元，你可以在科达托熟食店(Cordato’s Deli)的午餐中加入一段非法的大腿舞。地狱厨房:港务局的7- 11便利店在7月剩下的时间里已经变成了快速易买得，以推广新的辛普森一家甚至还在销售《蓝色吼吼!》香草软糖和小壳的麦片。[7- 11]苏活区:Pinkberry在春街41号开张![食客]下一季的公开招募顶级大厨将于7月22日上午10点至下午4点在法国烹饪学院举行。
  10. 在杂志
    明智地选择你的食物群:你站在哪一边? 本周的这期杂志里有四篇与餐厅有关的故事，它们要求你站在哪一边。你是一个喜欢新鲜草莓和应季烹饪的纽约人吗?还是喜欢坐在有空调的牛排馆里，在华氏90度的天气里吃红肉的返祖族?至少这周，亚当•普拉特(Adam Platt)显然是后者，他在里昂堡垒兰德马克(Landmarc)用餐，只发现最重、牛肉和培根最多的食物值得(微弱地)称赞。在本周的一份“短名单”中，我们这些有像他这样父亲的人被要求和父亲一起去各种牛排店。另一方面，还有比以往任何时候都多的凉爽、天然的冷冻酸奶，列在另一份“短名单”(Short List)中。本周的“应季酸奶”(in Season)介绍了来自Sfoglia的美味草莓意面食谱。
  11. 开口
    Öko用绿色能源武装酸奶战争 在当前冰淇淋和冷冻酸奶大战的白热化阶段，你可能认为没有其他主要冷冻甜点概念的发展空间。但是，当Grom、Pinkberry、Yolato和其他公司在曼哈顿竞争时，Öko是一家比绿色更环保的企业，提供两种口味的希腊式冷冻酸奶，店内几乎所有东西都是可生物降解的，它为公园坡量身定制了自己的产品。墙壁和柜台是由压缩的葵花籽制成的;勺子和吸管都是用土豆淀粉做的。即使是表面上由透明塑料制成的盘子，实际上也是由加工过的玉米制成的。上面的配料也都是纯天然的，主要是水果——黑莓、芒果、猕猴桃片等等——还有一些干配料，比如椰丝、杏仁片、黑巧克力片和土耳其杏干。“这只是我们的第一家店，”总经理Mateo Braghieri告诉我们。“我们想要更多地开放。”因为，你知道，附近没有足够多的高性能冷冻酸奶连锁店。相关内容:国家最绿色食品商业的互动之旅
  12. NewsFeed
    听粉红莓的广告歌，试着把它从你的脑袋里赶出去 我们去了Pinkberry网站，看看这家双海岸酸奶连锁店是如何应对一场诉讼的，该诉讼称其明星产品来自某种干粉混合物。现在我们无法集中精力，或者其他东西因为Pinkberry的歌。“对不起，冰淇淋，”一个任性的、少女般的声音说道，“但我在想另一种甜点。”我们接着说:“多汁芒果!扑鼻的猕猴桃!这是一个困扰!简单和愉快的!和无罪!美味!”歌词听起来是日语或火星语翻译过来的，带有一种雷鬼的轻节奏，在莉莉·艾伦(Lily Allen)的歌曲中也不会显得格格不入(这位歌手实际上是L’trimm成名的蒂格拉女士(Lady Tigra)，非常棒)。这听起来就像pinkberry引起的大脑冻结在两分钟内匆匆拼凑而成的，几乎是你能听到的最不集中的广告歌。 Ad hoc remixes are already popping up on Web boards. Frozen yogurt? Milk powder? Who gives a crap, we’ve got a hit on our hands! Pinkberry song [Pinkberry.com]
  13. Mediavore
    诉讼:粉红莓不是酸奶洋基球场终于迎来拉丁人 一份针对Pinkberry的诉讼称，该连锁店实际上并不是在供应酸奶，而是在供应某种粉状混合物。扎加特(Zagat)的调查人员在被要求给全国的快餐选择打分时，宣布温蒂汉堡(Wendy’s)是排名第一的汉堡店，澳拜克牛排屋(Outback Steakhouse)是提供全方位服务的最佳餐厅，帕涅拉面包公司(Panera Bread Co.)是整体排名第一的快餐店。洋基体育场终于意识到它庞大的拉丁裔顾客群，开始供应肉馅卷饼和意大利小甜饼之类的食物。(纽约时报)
  14. 纽约饮食
    演员乔什·汉密尔顿饰演一个不吃贝类的蛤蜊挖掘者 乔什·汉密尔顿曾出现在从诺亚·鲍姆巴赫的独立经典作品到所有作品中踢和尖叫到电影工作室的电影，比如伯恩的霸主地位电视节目，比如欲望都市．在挖掘机他在剧中扮演一个长岛的蛤蜊收割机。讽刺的是，汉密尔顿在首映派对上没有吃任何贝类，因为他是一个“不问不说的素食主义者”:“我肯定我有时会吃鸡汤，”他说，“因为我只是懒得问。我知道这听起来一定很享乐主义。”事实证明，汉密尔顿最近一周的饮食是相当放纵——即使他在汤姆·斯托帕德的剧院演出时也是如此乌托邦海岸在美国，他挤出时间去的餐馆比我们大多数人一个月去的还要多。
  15. Mediavore
    Dieterle, Pelaccio的空缺;奇怪的胡子规章制度 Zak Pelaccio和顶级大厨的哈罗德·迪特尔(Harold Dieterle)开了新餐厅。相关:哈罗德·迪特勒的紫苏开在琼斯街![Grub Street]杰弗里·乔多罗(Jeffrey Chodorow)新开的马来西亚餐厅在伦敦开业，佩拉丘曾担任该餐厅的顾问厨师。[这是伦敦]相关:那里的食物真的可以吃了吗?指导卫生部的老鼠专家说，这座城市是啮齿类动物的天堂。(WP)
  16. 开口
    好莱坞甜品和苏荷小妖精 本周，罗伯和罗宾在杂志上报道了两家开业的餐馆:一家是大获成功的好莱坞冷冻酸奶连锁店Pinkberry，另一家是Soho区的新餐馆Goblin Market，以克里斯蒂娜·罗塞蒂一首诗中好色的年轻男子命名。他们说，粉红莓是“洛杉矶美食博客的热门话题”。我们查了一些这样的博客。