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奖
纳帕的佩里·霍夫曼击败迈克尔·伏塔吉奥获得《人物》杂志最佳新人
不过，《美食与葡萄酒》(Food & Wine)可能会对伏塔吉奥的编辑工作表示认可。
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Jay Barmann
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最高级
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哈德利Tomicki
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列表
现在投票美食与美酒人民最佳新厨师
尽管湾区在加州地区占据主导地位，洛杉矶的迈克尔·伏塔吉奥(Michael Voltaggio)最有可能赢得这场人气竞赛。
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Jay Barmann
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列表
云杉，比克斯，里兹的餐厅都从时间前100名
鲍尔称去年是餐馆“四分之一个多世纪以来”最令人兴奋的一年，也就是他在《纽约纪事报》的整个任期。因此，很多餐厅不得不从名单上掉下来。
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Jay Barmann
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名人的设置
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Jay Barmann
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列表
斯金斯，李，摩尔均获提名美食与美酒人民选择
《美食与葡萄酒》杂志今年正在为“人民最佳新厨师”(The People 's Best New Chef)做一项民意调查，与他们的最佳新厨师编辑选择不同。
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Jay Barmann
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当厨师之前
Étoile佩里·霍夫曼厨师很早就开始训练了
这位广受好评的明星厨师，年仅27岁，实际上很早就通过他祖父母的餐厅“法国洗衣店”开始了他的训练。
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Jay Barmann
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名人的设置
凯蒂·李·乔尔和一个男朋友在Étoile吃饭，彼得·克劳斯在昆斯，卢克·威尔逊在
凯蒂李和一个神秘的情人，更不用说克里斯蒂特灵顿和埃德伯恩斯，都在纳帕;卢克·威尔逊在斜门餐厅吃饭。
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Jay Barmann
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奖
时间宣布全男性新星厨师阵容
2010年的五位新星包括韦克斯勒的查理·克莱曼、The French Laundry的蒂莫西·霍林沃斯和Saison的约书亚·斯基尼斯。
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Jay Barmann
