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Perbacco

  1. 暂时关闭
    东村的烟草行业将发生转变 这里有一台科拉文葡萄酒机。
  2. 邻里守望
    Perbacco的特别晚宴;本周末在梅森堡举行的啤酒节;和更多的 此外,Neetos咖啡馆也将入驻市中心。
  3. 邻里守望
    SF Grill在卡斯特罗的美丽空间开业;ForageSF主办野生厨房
  4. 敬拜
    耶利米塔关于逃往墨西哥,香槟斋戒和所有新书 “为什么这么多菜单一模一样?”人们真的太把自己当回事了。”
  5. 其他批评者
    唐人街中坚资本餐厅;瑞丁格尔合资企业 为什么雷丁格要去市中心?
  6. 邻里守望
    烟草获奖,吸管获得酒单,等等 还有,在卡斯特罗的爱之屋有一些活动。
  7. 假期
    逾越节家宴盘上的菊苣?:一些逾越节家宴的选择,加上犹太杜松子酒 海湾附近的一些逾越节家宴。
  8. 有好处的吃货
    上周日在Prospect举办的日本慈善晚宴你错过了什么 观看周日慈善晚宴上的美食色情幻灯片。
  9. Foodievents
    三家当地餐馆为柑橘而疯狂 Perbacco, Spoonbar和Manresa都在做柑橘类的东西。
  10. 每日名言
    厨师对威利·布朗失去信心 “因为别人迟到就为他们买单?”当你的航班延误时,你会得到一张免费机票吗?”
  11. 其他批评者
    马克·比特曼承认,也许,也许,旧金山有更好的地方意大利菜 《纽约时报》美食作家为旧金山和纽约的竞争提供了更多素材。
  12. 幻灯片
    旧金山最好的五道猪肉菜 在后五花肉时代,你能在这些地方做的最好的事。
  13. 众议院后面
    瑞典出生的意大利烹饪大师,斯塔凡·特耶,曾为The 《纪事报》“炉子后面”系列的最后一集将前往Perbacco。
  14. Foodievents
    你错过了什么旧金山那里杂志的FallFest 看看我们对上周末美食活动的幻灯片回顾。
  15. Foodievents
    Terje在Cochon 555获得奖杯 Perbacco的厨师击败了Bi-Rite、Flour + Water、Namu和Pizzeria Delfina团队。
  16. Mediavore
    田德隆的旅游业;土食主义席卷澳大利亚
  17. 吃什么
    吃什么Heeb麦琪的慢餐家宴下周一 前卫的《犹太人》杂志推出了它的年度家宴,四道菜,每人55美元。
  18. 开口
    推迟了烟草公司的开业时间, 附酒牌 这家以葡萄酒为中心的Perbacco的小姐妹店有100种葡萄酒,准备在明年1月开业。
  19. Mediavore
    如何制作慢食馅皮披萨每个人都变成了吸血鬼吗 当地柠檬的博主做了一个慢炖披萨,美食主义被评为改变我们的50件事之一。
  20. 预览
    巴巴科葡萄酒酒吧开业 尽管酒类许可证的发放推迟了,但Perbacco团队仍在继续他们的酒吧。
  21. 趋势
    旧金山厨师用奇怪的新方法使用味噌 日本之旅结束后,厨师们开始接受味噌。
  22. Mediavore
    共和国起义;有机牛奶的定义 另外:威廉斯堡的深夜拉面,以及Perbacco的请愿书,都在我们的早间新闻摘要中。
  23. 其他批评者
    Perbacco的《Prodigy》获得两颗星;对……的评价褒贬不一 保罗·亚当斯(Paul Adams)在香肠节上,康维奥(Convivio)上的餐馆女孩,在我们的每周回顾综述中。
  24. NewsFeed
    现代意大利神童在东村安静地烹饪 意大利厨师们一直在称赞一个新来的人在东村做得很好。听从他们的话。
  25. 开口
    意大利帝国扩张 摩德纳人Gian Luca Giovanetti已经在Gnocco开了一家非常成功的罗马餐厅,在Perbacco开了一家同样成功的意大利葡萄酒酒吧,现在他想要接手东村的早餐生意。乔瓦内蒂在本周的开业典礼上宣布了他的Caffè Emilia餐厅,这是一个狭窄的空间(85英尺长,9.5英尺宽),里面摆满了乔瓦内蒂认为社区需要的那种随意的Emilia- romagnan美食。菜单上的亮点是tramezzini,一种意大利俱乐部三明治。“我从来没有在纽约找到过,”他说。“这是一种有三层白面包的三明治,我们在里面塞满了原汁原味的食材:香醋焦糖洋葱、金枪鱼、虾、火腿、洋蓟、丰蒂纳奶酪。”这家店将在早上8点开门,供应早餐、午餐和晚餐——一旦乔瓦内蒂开始烤架,最后一餐就变得更加重要了。餐厅开业:希尔国家,Caffè艾米利亚,和公园大道夏季[NYM] Caffè艾米利亚菜单
  26. 在杂志上
    夏天带来了热狗、烧烤和百货公司的沙拉 夏天终于来了,随之而来的是不可避免的夏季食物:热狗、烧烤、脆豌豆、沙拉……还有带松露和黄油的意大利面。在炎热的月份里,并不是每一种食物都是不可避免的。但这个问题充斥着炎热天气的选择。《地下美食家》评论了威利的狗和PDT,这是一家新开的时髦鸡尾酒吧,附属于Crif Dogs(你必须阅读才能理解)。这座城市最雄心勃勃的烧烤店将于本周开业;盖尔·格林(Gael Greene)非常喜欢奥罗拉Soho区的反向通勤;皮切特·翁(Pichet Ong)从甜点行业起飞,创造了一种杀手级的糖豆食谱;罗布和罗宾提供了一个城市顶级百货公司沙拉的指南和一个测试,以确定你的绿色饮食商,一个只有最狭隘的食肉动物才有可能失败的测试。