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诺亚布鲁姆

  1. 让他们吃鹅肝
    在PETA的巨大压力下，桑塔纳的百老汇同意停止提供鹅肝 厨师们仍然在提供这道被禁的美食，却被愤怒的电子邮件、脸书信息和电话包围。
    通过 哈德利Tomicki
  2. 让他们吃鹅肝
    善待动物组织威胁两名奥兰治州厨师给客人吃禁用的鹅肝 上周，阿玛·桑塔纳(Amar Santana)的百老汇乐队赠送了12磅的违禁成分作为免费配菜，配上55美元一杯的红酒。
    通过 哈德利Tomicki
  3. 的超频
    诺亚·布洛姆的弧形餐厅被称为“美国最重要的餐厅之一” 这家完全用木头烹饪的餐厅被誉为“对分子美食的终极和不可避免的反弹”。
    通过 哈德利Tomicki
  4. 开口
    什么吃在Arc Food & Libations，开放的任何一天现在在科斯塔梅萨 Shuck Oyster Bar的老板Noah Blom是这家新餐厅的幕后推手，他致力于手工烹饪和明火烹饪。
    通过 哈德利Tomicki