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尼克科廷

  1. 面试
    为什么一位冉冉升起的大厨离开了在纽约前途无量的职业生涯 厨师尼克·科廷(Nick Curtin)搬到了欧洲，当时他在纽约的职业生涯刚刚起步。
    通过 塞拉Tishgart
  2. 厨师洗牌
    尼克·科廷离开下东区罗赛特餐厅 他要去哥本哈根与Noma的一位联合创始人合作。
    通过 休Merwin