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马特猎人
厨师洗牌
2013年5月31日
Matt Chasseur辞去Alinea餐厅主厨一职
这位芝加哥大厨要搬到东海岸去了。
通过
休Merwin
21世纪有限公司
2012年9月28日
Alinea接管麦迪逊公园十一号时的厨房之夜
我们闯入了厨房,想看看超级明星团队到底是怎么运作的。
通过
休Merwin
面试
2009年7月13日
Alinea副主厨Matt Chasseur想要提升波士顿口味
这位大厨离开alinea后的计划包括回到波士顿和新英格兰的“未开发的味觉”。
通过
海伦Rosner
开口
2009年7月13日
Alinea的Matt Chasseur指责新英格兰的口味不好
Alinea餐厅的副主厨谈到了他在波士顿开一家餐厅的计划。
通过
莱拉Cohan-Miccio