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内部事务
谷歌烹饪大赛拉下“顶级厨师”评委
你的公司能请到玛莎·斯图尔特、马库斯·萨缪尔森等人在社交时间现身吗?
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丹尼尔·毛雷尔
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幻灯片
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亚历山德拉斯山谷
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专家建议
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亚历山德拉斯山谷
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美食家协会将与美食美酒节展开激烈竞争
大卫·张，丹尼尔·布鲁德，还有城里几乎所有的厨师都在跟我们谈话。
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独家报道:法院裁定森本彻欺诈商业伙伴
《Grub Street》了解到，铁厨森本正治在州最高法院受到了很大的打击。一名法官裁定，森本彻原来的商业伙伴唐纳德·费尔纳有权获得他在纽约、费城和印度的餐厅利润的45%，外加某些代言和最后两次露面的利润铁厨师森本彻因此获得了2万美元的天价。部分判决书(你可以在这里阅读)指出，2000年，费纳在森本工作的餐厅与未来的铁厨成为朋友后，他们成立了一家公司Moridon，森本和费纳在该公司拥有55/45的股份。莫里顿随后与史蒂文·斯塔尔的公司签订了一份合同，但根据法院的说法，森本在2004年违反了联合运营协议的条款，增加了一项修正案，不公平地将费尔纳排除在森本纽约公司以及未来与斯塔尔的所有合资企业之外。
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森本的绝密材料揭示了一个印度帝国
我们手里拿着森本雅治烹饪书的非分销营销广告森本:《来自日本铁厨的食谱和技巧》这本227页的书将于2007年9月由DK出版，售价40美元。在125种食谱中——金枪鱼披萨、blowfish皮caprese、柚子泡沫，当然还有铁厨著名的Duck, Duck, Duck——没有真正的惊喜，但隐藏在销售点中的是一个有趣的消息:“在Boca Raton又开了一家寿司店，而德里又开了一家寿司店——这是最高机密(到目前为止)。”森本彻的公关证实，德里的一个项目(森本彻在印度的第二个项目)正处于初步阶段。丹尼尔·毛雷尔
